【企画・広報・マーケティング】鬼怒川温泉 ホテル・旅館求人

和食調理全般の統括 メニュー企画・季節料理の開発 原価管理・食材発注および在庫管理 衛生管理および品質管理の徹底 調理スタッフの教育・育成・労務管理 キッチンオペレーションの改善・効率化 ブランドコンセプトに基づいた料理提供 関連部署との連携およびサービス向上施策の推進

宿泊セールス戦略の企画・実行 国内外の旅行会社・法人企業への営業活動 団体宿泊・会議・宴会案件の獲得と提案 地域の魅力を活かした宿泊商品の販売促進 既存取引先との関係構築および新規顧客開拓 売上目標の管理と営業計画の策定 マーケット分析および販売戦略の立案 営業チームのマネジメント・育成

旅行会社・法人企業への宿泊・団体利用の営業活動 宿泊プラン・宴会・会議などの企画提案および販路拡大 既存顧客のフォローおよび新規顧客の開拓 予約入力・案件管理 社内各部門と連携した受入れ・運営調整 営業実績の分析および販売施策の企画・実行

フロント業務（チェックイン、チェックアウト） 予約業務（売上・コスト管理、レベニュー） キャンペーン企画および運営 各部署との連携・顧客対応（クレーム対応など） スタッフのシフト管理・育成 サービス品質の向上・改善提案 旅館運営全般に関わるマネジメント業務となります。 ※那須高原の宿 山水閣での研修を経て、その後、那須別邸 回での勤務となる場合がございます。