【2026年3月最新】東京 ホテル/旅館求人・転職・給与

企業・団体向けイベントの企画提案・営業活動 新規クライアントの開拓と既存顧客とのリレーション強化 イベント実施までの進行管理 売上管理・利益目標の達成に向けた戦略立案と実行 見積作成・契約条件交渉などの営業実務 関連部門との連携によるサービス品質向上 イベント当日の運営サポートおよびトラブル対応 チームマネジメント（スタッフ育成・評価・シフト管理） 市場動向・競合情報の分析と商品企画・改善提案

レストラン運営の統括およびサービス品質管理 スタッフの育成・シフト管理・業務指導 売上分析に基づく販売戦略の立案 予約管理や顧客対応（VIP対応含む） 食材・備品の在庫管理とコストコントロール 他部門との連携によるスムーズな店舗運営

宿泊部門全体の運営管理 ゲストサービスの品質向上と基準の維持 フロント・レセプション各チームの統括 クレーム・特別対応の判断と実施 スタッフ育成・シフト管理・勤怠管理 客室稼働率や売上データの分析と改善策立案 他部門との連携によるスムーズな館内オペレーションの調整 VIPゲストへの特別対応の指示・サポート 施設設備や客室の状態確認と改善対応 サービス向上に向けた業務フローの見直し・最適化

施設・店舗の運営管理、オペレーション統括 スタッフ管理・シフト調整・業務フォロー 売上・コスト管理、数値分析と改善提案 顧客対応およびサービス品質の向上 設備・安全管理、トラブル対応 各部署と連携した運営改善・業務推進

フロントオペレーション全体の統括・管理 スタッフの育成・指導およびシフト管理 VIP・重要顧客対応およびクレーム対応 ゲスト満足度向上に向けたサービス品質管理 売上管理・レポート作成および数値分析 関連部署との連携強化と円滑な運営推進

レストランのオペレーション管理および運営サポート サービス品質の維持・向上と顧客満足度の管理 スタッフの教育・育成およびシフト管理 売上・原価・労務費の数値管理補佐 在庫管理・発注業務のコントロール クレーム対応およびVIPゲスト対応 衛生管理・安全基準の徹底 他部門と連携した円滑な店舗運営

お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供 レストランの開店・閉店準備、テーブルセッティングおよび清掃 会計業務およびPOS操作、予約管理対応 ゲスト満足度向上を意識したサービス提供とクレーム対応 キッチンとの連携による円滑なオペレーション管理 在庫管理、備品発注、衛生基準の徹底 リーダー／SVはスタッフ育成、シフト管理、売上管理業務も担当

レストランサービス運営のサポート サービススタッフのシフト管理・教育・指導 ゲストへのホスピタリティ提供と接客対応 VIPゲスト対応・特別リクエストの調整 料理・ドリンクの品質管理とサービス標準の維持 レストラン売上・コスト管理の補助 予約管理と顧客データの活用 クレーム対応とサービス改善提案 他部署（キッチン・フロント・イベント等）との連携 安全衛生基準の遵守とスタッフへの周知徹底