【レストランサービス】山形 ホテル・旅館求人

レストランにおける高品質な接客サービスの提供 ゲスト対応およびホスピタリティ向上の実践 テーブルサービス、バッシング、片付けなどのサービス業務統括 在庫管理・備品管理・発注業務 スタッフの指導・教育および育成サポート 他部門との連携による円滑なオペレーション運営 VIP対応や特別対応などのサービス品質管理 現場オペレーションの改善およびサービス品質向上の推進 シフト運営や現場統率のサポート

お客様への接客・サービス業務 レストランでの配膳・オーダーテイク テーブルセッティング・店内清掃 食材・備品の管理および発注業務 VIPゲストへのきめ細やかな対応 新人スタッフの教育・サポート 円滑な店舗オペレーションの運営 ホテルブランドにふさわしいおもてなしの提供

ビュッフェレストランおよび宴会場での接客業務全般 お客様のご案内（受付・席案内） テーブルセッティングおよび片付け 料理・ドリンクの補充および提供サポート バッシング（食器下げ）や清掃対応 宴会場の準備・設営・撤収 食事時間を快適に過ごせるためのサービス対応 チームでのオペレーション連携・サポート

レストランでの接客・サービス業務 朝食・夕食ビュッフェの準備および運営 お料理やドリンクの補充・提供 会場セッティングおよび片付け業務 お客様のご案内・問い合わせ対応 消耗品の在庫管理および発注業務 レストランホールの清掃

料飲部門の運営・サービス品質管理 レストランおよびラウンジでの接客業務 料理の補充、テーブルの片付け スタッフの指導・育成およびシフト管理 ビュッフェ運営やサービスオペレーションの管理 宴会場の設営