洋食調理

「グランドメルキュール札幌大通公園」で、キッチンスタッフを募集いたします。 札幌中心部に位置する全292室のホテルとして、北海道の旬食材を活かしたビュッフェや宴会料理を提供し、国内外のお客様へ上質な食体験を届けています。 　　✔ ホテル調理と食材管理技術を学べる 　　✔ 安定した休日制度と福利厚生が充実 　　✔ 多彩な調理対応と段取り力を磨ける 　　✔ 協力しながら成長を目指せる環境 私たちが大切にするのは、“北海道の魅力を料理で伝えるおもてなし”。朝食や宴会料理の調理業務を通じて、お客様の思い出に残る食体験を支えています。地元食材の魅力を引き出しながら、ホテルならではの調理技術を身につけ、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― グランドメルキュール札幌大通公園 とは 北海道札幌市中央区に位置する、全292室のプレミアムシティホテル。 2024年にグランドメルキュールブランドとしてリブランドし、北海道の食文化や地域の魅力を発信しています。