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1件の求人山形県 蔵王温泉
和食調理全般(仕込み・調理・盛り付け) 朝食・夕食の献立に沿った調理業務 季節食材を活かした料理の考案・提案 食材の発注・在庫管理・品質チェック 衛生管理・厨房内清掃・整理整頓 料理提供に伴う温度管理・安全管理 ゲストへの料理説明・要望対応 他部署(サービススタッフ)との連携業務 食器・調理器具の管理・メンテナンス 衛生基準(HACCP等)に準じた調理記録管理
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2件の求人山形県 赤湯温泉
朝食及び夕食の提供 仕込み・盛り付け作業 食材選定・発注・在庫管理 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃
料理長(エグゼクティブシェフ)の補佐業務 朝食及び夕食の提供 食材選定・発注・在庫管理 コース料理の企画・開発・試作 厨房スタッフの育成・指導・シフト管理 調理オペレーションの統括 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃
2件の求人山形県 赤湯温泉
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1件の求人宮城県 仙台
お客様への接客・サービス業務 レストランでの配膳・オーダーテイク テーブルセッティング・店内清掃 食材・備品の管理および発注業務 VIPゲストへのきめ細やかな対応 新人スタッフの教育・サポート 円滑な店舗オペレーションの運営 ホテルブランドにふさわしいおもてなしの提供
1件の求人宮城県 作並温泉


