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2件の求人TRUNK（HOTEL）札幌
北海道 札幌市
正社員料飲部門責任者
料飲部門責任者（TRUNK（HOTEL）札幌）TRUNK（HOTEL）札幌レストラン運営の統括およびサービス品質管理 スタッフの育成・シフト管理・業務指導 売上分析に基づく販売戦略の立案 予約管理や顧客対応（VIP対応含む） 食材・備品の在庫管理とコストコントロール 他部門との連携によるスムーズな店舗運営
月給 38.0万円〜40.4万円
正社員料飲部門責任者
料飲部門責任者（TRUNK（HOTEL）札幌）TRUNK（HOTEL）札幌レストラン全体の運営管理 サービス品質の向上とスタッフ教育 メニュー開発の企画・シェフとの連携 予約管理や売上データを基にした改善運営 食材・備品の在庫管理とコストコントロール お客様対応（クレーム対応含む） 他部署との連携による円滑な店舗運営
月給 40.4万円〜46.5万円