The Shinmonzen

The Shinmonzen

株式会社新門前

更新日:2026年5月18日

募集職種一覧

会社概要

施設名
The Shinmonzen
運営会社
株式会社新門前
本社所在地
〒 605-0065 京都府京都市東山区古西町324-10
施設所在地
〒 605-0088 京都府東山区新門前通西町235

仕事内容

The Shinmonzen
京都・祇園のラグジュアリーホテル The Shinmonzenで、ハウスキーピング マネージャーを募集いたします。 客室や館内全体の品質を管理し、細部にまで心を配った空間づくりを担うポジションです。国内外のゲストに快適な滞在を提供するため、チームを統率しながら、上質なおもてなしの実現を目指しています。   ✔ 衛生管理と統率力を学べる   ✔ 公休制度が充実   ✔ 品質向上と人材育成の技術を磨ける   ✔ 丁寧さを大事にしているチーム 私たちが大切にしているのは、“空間の美しさがもたらす安らぎ”。 ハウスキーピングマネージャーとして、スタッフと協力しながら、清潔で整った空間を維持し、快適さと感動を両立するホテル運営を支えます。経験を活かしながら、チームリーダーとして成長できる環境です。 ―― The Shinmonzen とは 京都・新門前通りに佇む、全9室のラグジュアリーホテル。 世界的建築家によるデザインとアートが融合し、洗練された空間でお客様を迎えています。ミシュラン星付きレストランを併設し、料理・空間・おもてなしの全てで京都の美と精神を体現しています。
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募集要項

必須条件

  • 1年以上のハウスキーピング経験がある方/効率的に考え行動できる方
  • なし
  • 5つ星ホテルや高級ホテルでバーテンダー経験が2年以上ある方
  • ラグジュアリーホテルで1年以上のご経験がある方/英語と日本語がビジネスレベルの方
  • 効率的に考え行動できる方
  • ホスピタリティ業界でスーパーバイザーのご経験がある方
  • ホテル・レストランで接客経験が1年以上ある方
  • 1年以上のマネジメント経験がある方/高級レストランでの経験がある方/日中・夜間・週末問わずフル稼働できる方
  • 2年以上の調理業務経験がある方

歓迎条件

  • 細部まで気を配れる方/コミュケーションを取る事が好きな方
  • 飲食業でサービス・調理経験がある方/スチュワード経験がある方/衛生管理の知識がある方
  • 英語を話せる方/様々なお酒の知識がある方/お客様の立場に立ち
  • 細部まで気配りができる方
  • 表情や言葉遣い
  • 立ち居振る舞いへの意識が高い方/お客様の立場に立ち
  • 細部まで気配りができる方/ホテルのブランド価値を理解し
  • 上質なサービスを追求できる方
  • 人と接することやチームワークが得意な方/ハイクオリティなお店で実績を積んでいきたい方
  • 人と接することやチームワークが得意な方/一流の環境で調理技術を磨いていきたい方/ハイクオリティなお店で実績を積んでいきたい方
  • フレンチレストラン・飲食店でのキッチン経験がある方/メニュー作成や管理業務などの経験がある方/料理に対して情熱をお持ちの方
  • 人と接することやチームワークが得意な方/一流の環境で調理技術を磨いていきたい方/料理に対して情熱をお持ちの方

待遇・福利厚生

給与レンジ月給 20万円

福利厚生

  • 各種社会保険(健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険)完備
  • 各種研修制度
  • 各種従業員割引
  • ユニフォーム貸与(靴は除く)
  • 研修・トレーニング
  • 社会保険完備(健康保険
  • 労災保険)
  • ウェルネスまたは外国語研修手当

勤務時間

シフト制(変形労働時間制)  1週間所定労働時間 40時間 1日平均労働時間 8時間

Breakfast 7:00 ~ 10:30(L.O.9:30) lunch 11:30 ~ 14:00(L.O.13:00) Dinner 17:30 ~ 22:00(L.O.20:30) 上記の時間帯をメインに勤務予定表に基づくシフト制(変形労働時間制) 1週間所定労働時間 40時間 1日平均労働時間 8時間

Breakfast 7:00 ~ 10:30(L.O.9:30) lunch 11:30 ~ 14:00(L.O.13:00) Dinner 17:30 ~ 22:00(L.O.20:30) 上記の時間帯をメインに勤務予定表に基づくシフト制 (変形労働時間制) 1週間所定労働時間 40時間 1日平均労働時間 8時間

休日・休暇

年間休日114日 年次有給休暇(初年度10日/入社月により異なる) 夏季休暇(3日) 冬季休暇(3日) 出産休暇 育児休暇(パパ育児休暇もあり) 介護休暇 病気休暇(年5回/病欠0回の方には報酬があります)

完全週休2日制 年間休日114日 年次有給休暇(初年度10日/入社月により異なる) 夏季休暇(3日) 冬季休暇(3日) 出産休暇 育児休暇(パパ育児休暇もあり) 介護休暇 病気休暇(年5回/病欠0回の方には報酬があります)

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The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

ハウスキーパー・インスペクション(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

ハウスキーピング業務 ルームアテンダント スタッフへの教育・指導 ホテル備品の棚卸 各業者との連携業務 安全および衛生ポリシーの管理

京都府 東山区月給 32.0万円〜
ハウスキーパー・インスペクション
The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

調理補助・洗い場(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

清掃用具の操作と管理 食器・陶磁器・カトラリー・調理器具・厨房機器の洗浄 床の掃き掃除とモップ掛け 器具の洗浄と手入れ

京都府 東山区月給 20.0万円〜
調理補助・洗い場
The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

バーテンダー(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

ドリンク作成・提供 カウンター・接客対応 ゲストの嗜好や食事内容に合わせたペアリング提案 オリジナルカクテルの開発 在庫管理・発注 バックバーの整理・整頓・清掃

京都府 東山区月給 27.0万円〜
バーテンダー
The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

ゲストリレーションズ(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

ロビーでのアテンドおよびサポート 宿泊中のゲストへの各種案内・リクエスト対応 滞在中の問い合わせ・要望・苦情対応 VIP・リピーターゲストへのパーソナライズ対応 外国人ゲストへの英語(または他言語)による対応・通訳補助

京都府 東山区月給 25.0万円〜
ゲストリレーションズ
The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

ハウスキーパー・インスペクション(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

ハウスキーピング業務 ルームアテンダント 各業者との連携業務 安全および衛生ポリシーの管理

京都府 東山区月給 25.0万円〜
ハウスキーパー・インスペクション
The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

レストランサービス(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

オーダーテイク(フードやドリンク提供) レストラン内清掃 食品の衛生管理 在庫管理(食器、グラス、ナフキン等) スタッフトレーニング、勤怠管理 お客様クレーム対応 他部署連携

京都府 東山区月給 30.0万円〜
レストランサービス
The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

レストランサービス(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

オーダーテイク(フードやドリンク提供) レストラン内清掃 食品の衛生管理 在庫管理(食器、グラス、ナフキン等) お客様クレーム対応 他部署連携

京都府 東山区月給 24.0万円〜
レストランサービス
The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

洋食調理(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

食材の仕込み シェフのサポート 食材の仕込みや盛り付けなど、 簡単なサポート業務を中心にお願いしていきます。

京都府 東山区月給 25.0万円〜
洋食調理
The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

洋食調理(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

メニュー作成、食材購入、品質管理 コスト管理、在庫管理 チームメンバーへのトレーニング、勤怠管理(シフト作成) ゲストは、国内外のハイクラスな方々。 一流のクオリティで、料理・サービスをご提供しています。

京都府 東山区月給 40.0万円〜
洋食調理
The Shinmonzen正社員

株式会社新門前

洋食調理(The Shinmonzen)

The Shinmonzen

スーシェフの業務におけるサポート メニュー作成、食材購入、品質管理 コスト管理、在庫管理 チームメンバーへのトレーニング、勤怠管理(シフト作成) ヘッドシェフ・スーシェフのサポートをメインに、調理業務全般の業務となります。

京都府 東山区月給 26.6万円〜
洋食調理

よくある質問