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2件の求人宮城県 仙台市
フロント業務全般(チェックイン・チェックアウト対応) 宿泊予約管理および問い合わせ対応 ゲスト対応・館内および周辺観光案内 VIPゲストや海外ゲストへの接客対応 フロントスタッフの指導・育成 シフト作成およびスタッフ管理 クレーム対応および顧客満足度向上の取り組み 他部署との連携・オペレーション管理
和食メニューの仕込み・調理 東北食材を活かした和朝食の調理・盛り付け 食材管理・発注および衛生管理 メニュー品質の維持と厨房オペレーションの管理
4件の求人宮城県 仙台
レストランにおける高品質な接客サービスの提供 ゲスト対応およびホスピタリティ向上の実践 テーブルサービス、バッシング、片付けなどのサービス業務統括 在庫管理・備品管理・発注業務 スタッフの指導・教育および育成サポート 他部門との連携による円滑なオペレーション運営 VIP対応や特別対応などのサービス品質管理 現場オペレーションの改善およびサービス品質向上の推進 シフト運営や現場統率のサポート
お客様への接客・サービス業務 レストランでの配膳・オーダーテイク テーブルセッティング・店内清掃 食材・備品の管理および発注業務 VIPゲストへのきめ細やかな対応 新人スタッフの教育・サポート 円滑な店舗オペレーションの運営 ホテルブランドにふさわしいおもてなしの提供
仕込み・調理・盛り付けなど洋食調理業務全般 レストランや宴会場での料理提供対応 食材や備品類の在庫管理・発注業務 衛生管理や厨房内の安全管理 若手・新人スタッフの教育、指導 ライブキッチンでの調理パフォーマンス対応 季節メニューや新メニューの考案補助 他部門と連携したスムーズな厨房運営
法人企業への宿泊・宴会・会議利用の提案営業 旅行代理店への企画提案および関係構築(団体・MICE誘致) 宿泊・レストラン・宴会などホテル全施設の利用促進営業 既存顧客のフォローおよびリピート利用の促進 新規顧客の開拓営業(地元企業・首都圏企業など) 会議・レセプション・イベントなどの企画提案・調整業務 予約部門など社内関連部署との連携・調整業務
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4件の求人山形県 蔵王温泉
お客様のお出迎え・お見送り チェックイン・チェックアウト対応 客室へのご案内、館内・温泉施設の説明 夕食・朝食時の配膳、接客サービス お客様からのご要望・問い合わせ対応 他部門と連携した旅館運営サポート
会席料理・和食膳の配膳、下膳 お料理内容や地元食材の簡単なご案内 朝食・夕食時の接客対応 ドリンク・地酒の提供、追加注文対応 テーブルセッティング、会場準備・片付け お客様への心配りを大切にしたおもてなし対応
和食調理全般(仕込み・調理・盛り付け) 朝食・夕食の献立に沿った調理業務 季節食材を活かした料理の考案・提案 食材の発注・在庫管理・品質チェック 衛生管理・厨房内清掃・整理整頓 料理提供に伴う温度管理・安全管理 ゲストへの料理説明・要望対応 他部署(サービススタッフ)との連携業務 食器・調理器具の管理・メンテナンス 衛生基準(HACCP等)に準じた調理記録管理
チェックイン・チェックアウト対応 予約受付・管理業務 お客様対応全般(問い合わせ・要望対応) 館内案内および観光案内 精算・会計業務 関係部署との連携・調整 フロント周辺の整備・管理


