募集職種一覧
会社概要
- 施設名
- JUSANDI (ユサンディ)
- 運営会社
- 株式会社どんホールディングス
- 本社所在地
- 〒 106-0032 東京都 港区六本木6-1-20
- 施設所在地
- 〒 907-0451 沖縄県石垣市字桴海470
仕事内容

沖縄県石垣市のスモールラグジュアリーリゾート「JUSANDI(ユサンディ)」で、洋食調理スタッフを募集いたします。
石垣島の海岸沿い、自然に囲まれた開放的な空間で、1日最大5組限定のレストランをシェフとして任せていただきます。白を基調とした明るい店内で、お客様に特別な料理と時間を提供する仕事です。
✔ 独立やキャリア成長に繋がる経験を積める
✔ 長期休暇OKでワークバランス充実
✔ メニュー開発力と接客力が身につく環境
✔ アットホームで居心地の良い職場雰囲気
私たちが大切にするのは、シェフ自らがメニューやサービスを一から考え、お客様に喜びを届けること。地元食材を使った料理や、カウンター越しの会話
を通じて、心のこもった時間を創り出しています。独立や新しい挑戦の場をお探しの方、石垣島で自分の力を存分に発揮したい方、ぜひご応募ください。
―― JUSANDI(ユサンディ)とは
沖縄県石垣市桴海に位置する、全5棟のオールスイートプールヴィラを備えたスモールラグジュアリーリゾート。
6000坪の敷地に広がる亜熱帯の森と青い海に囲まれ、自然と調和した贅沢な空間を提供。豊かな自然の中で、お客様一人ひとりに寄り添う特別な時間と、洗練されたおもてなしをお届けしています。


募集要項
必須条件
- イタリアン
- 洋食業態での調理経験が豊富な方/普通自動車免許(通勤用)をお持ちの方
- なし
歓迎条件
- 自らメニューを考え
- 提供してきた実績をお持ちの方/独立などの目標を掲げている方
- 宿泊
- 飲食
- 販売
- 営業など人と接する職種経験のある方/今までのスキルや接客技術を活かしたい方/お客様に価値ある時間を提供したい方/人に喜んでもらえる仕事が好きな方
- 営業など人と接する職種経験のある方/今までのスキルや接客技術を活かしたい方/お客様に価値ある時間を提供したい方
待遇・福利厚生
給与レンジ月給 23万円〜 42万円
福利厚生
- 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
勤務時間
朝食 7:00~11:00、夕食 16:00~21:00 (2つの時間帯で仕事を行っていただきます) ※朝食や夕食の予約が無い場合、その時間帯はお休みとなります ※原則、勤務時間はシェフにお任せするので、自由に決めて下さい
8:00~22:00の間で実働8時間
7:00~22:00 シフト制 実働8時間勤務 <シフト例> 8:00~17:00(休憩1時間) 13:00~22:00(休憩1時間)
休日・休暇
年間105日(年間変形労働制度) 有給消化(最低年5日消化) 年2回の長期休暇取得可能(11月~2月)
年間105日(年間変形労働制度) 有給休暇(最低年5日消化) 年2回の長期休暇取得可能(11月~2月)







