やど紫苑亭(鳥取県)の和食調理求人

やど紫苑亭

和食調理

正社員実務経験者
250,000 ~ 400,000円3,000,000 ~ 4,800,000
更新日: 2025/10/8
鳥取県 米子

仕事内容

鳥取県米子市の旅館「やど紫苑亭」で、和食調理スタッフを募集いたします。 日本海を望む皆生温泉の中心に佇む全10室の和風旅館で、地元食材を活かした会席料理や上質なサービスを通じて、お客様に心に残る特別な食体験を提供しています。   ✔ 地元食材の活用した料理   ✔ 休日や各種手当も充実   ✔ 経験豊富な料理長が働く環境   ✔ チームワークを大事にしている職場 私たちは、旬の食材や伝統の技を大切にしながら、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを心がけています。和食調理スタッフとして、調理技術やチームワークを磨きながら、旅館業界で長く活躍できる人材を目指せる環境です。落ち着いた雰囲気の中で、一緒に成長していきませんか。 ―― やど紫苑亭 とは 鳥取県米子市皆生温泉に位置する、全10室の高級旅館。 各客室には専用の温泉風呂を備え、ゆったりとした空間でくつろぎの時間をお過ごしいただけます。地元の旬の食材を活かした会席料理や、きめ細やかなサービスで、お客様一人ひとりに寄り添った特別なおもてなしを提供しています。
和食調理業務
品質管理
食材管理・発注業務
チームワーク・連携
清掃・衛生管理

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
6:30~22:00の間で実働8時間 シフト制(一年変形労働時間制) <シフト例> 7:00~11:00 中抜け 17:00~21:00 9:00~13:00 中抜け 17:00~21:00 など
勤務地
〒 683-0001 鳥取県米子市皆生温泉4-6-12

必須条件

  • 高校卒以上の方
  • ホテル、旅館、飲食店等において半年~1年程度の調理経のある方

歓迎条件

  • 和食経験のある方
  • 高いレベルの接遇を学びたいと考えている方

待遇・福利厚生

月給
250,000400,000円
年収
3,000,000〜4,800,000円

休暇制度

  • 年間105日(月8~10日)
  • 年次有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 年次有給休暇
  • 産休・育児休暇

保険・制度

  • 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
  • 退職金制度

福利厚生

  • 借上げ社宅制度(本人負担は家賃の50%・米子市外からの赴任者に限る)
  • 引越代補助(引越代費用の100%・最大20万円補助)
  • まかない
  • 永年勤続表彰
  • 慶弔見舞金
  • 制服貸与(クリーニングは会社負担)
  • 資格取得制度
  • マイカー通勤OK
  • 転勤なし

会社情報

本社所在地
〒 683-0001 鳥取県 米子市皆生温泉4-6-12
会社概要
部門: 調理部門 やど紫苑亭は鳥取県米子市皆生温泉に位置し、日本海に面した名湯・皆生温泉の中心にあります。周辺には、海を望む露天風呂が人気の「皆生温泉汐の湯」や、観光スポットも充実しており、「水木しげるロード」や「大山」など自然と文化を満喫できる場所が近隣に点在。米子駅からのアクセスも良く、観光やビジネスの拠点として最適な立地です。徒歩圏内には「ファミリーマート皆生温泉入口店」など24時間営業のコンビニが複数あり、日常の買い物にも便利な環境です。さらに、近隣にはスーパーも点在しており、長期滞在や急な買い物にも困りません。観光・ビジネスどちらの拠点にも適した立地です。

施設情報

施設名
やど紫苑亭
所在地
〒 683-0001 鳥取県米子市皆生温泉4-6-12

ご応募について

やど紫苑亭で、あなたのキャリアの新たな一ページを。

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