仕事内容
鹿児島県鹿児島市のウイスキーリゾート「御岳蒸留所」で、バーテンダーを募集いたします。
2026年開業予定のカスクオーナー専用宿泊施設を併設し、蒸留所ならではの上質な酒・食・空間を通じて、お客様へ特別な滞在体験を提供しています。
✔ 蒸留酒の専門知識と接客技術を学べる
✔ 寮完備や住宅手当など福利厚生が充実
✔ カクテル開発と提案力を磨ける
✔ 協力しながら成長を目指せる環境
私たちが大切にするのは、“一杯のお酒から生まれる特別な体験”。バーカウンターでの接客やドリンク提案を通じて、お客様の滞在価値を高めています。蒸留所ならではの商品知識やサービススキルを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― 御岳蒸留所 とは
鹿児島県鹿児島市下福元町に位置する、ウイスキー蒸留所併設のリゾート施設。
1845年創業の西酒造が手掛ける蒸留所として、シングルモルトウイスキーの製造を行っています。2026年にはカスクオーナー専用宿泊施設の開業を予定しており、上質な酒・食・空間を通じた特別な体験を提供しています。
—VIPゲストへのバーサービスとドリンク提案
—ウイスキー・焼酎・日本酒・ワインを活用したドリンク提供
—オリジナルカクテルやドリンクメニューの企画・開発
—飲料在庫管理および発注業務
—レストランでの接客サービスとオペレーション対応
—カスクオーナー向けの特別なおもてなしの提供
—蒸留所ブランドの魅力を伝える商品説明・提案
—新規開業施設のバー運営体制づくりへの参画
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 13:00~22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分
- 勤務地
- 〒 891-0144 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
必須条件
- ホテルやレストランなどでのバーテンダー経験をお持ちの方
- メニュー開発や新しいお酒の知識習得に前向きな方
- 人と人、お酒と人をつなぐ“コミュニケーション力”に自信がある方
- 歴史あるブランドと共に、新しい挑戦を楽しめる方
- サービスを超えた“体験”づくりにやりがいを感じる方
待遇・福利厚生
- 月給
- 230,000〜330,000円
- 年収
- 2,760,000〜3,960,000円
休暇制度
- 年間休日日数108日
- 週休2日制
- 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
保険・制度
- 各種社会保険完備(健康・雇用・労災・厚生年金)
- 退職金制度:勤続10年以上対象
福利厚生
- OJT
- 資格手当
- 講習受講
- 育児支援あり
会社情報
- 会社名
- 西酒造株式会社
- 本社所在地
- 〒 899-3309 鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17
施設情報
- 施設名
- 御岳蒸留所
- 所在地
- 〒 891-0144 鹿児島県鹿児島市下福元町12300















