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1件の求人カフーリゾートフチャク コンド・ホテル
沖縄県 恩納
正社員調理部門責任者
調理部門責任者（カフーリゾートフチャク コンド・ホテル）カフーリゾートフチャク コンド・ホテルメニュー開発・新商品の企画立案 食材原価・在庫管理による収益管理 調理部門のマネジメントおよびスタッフ育成 シフト作成・労務管理 調理オペレーションの品質管理・衛生管理 地元沖縄食材を活かした料理の企画・提供 レストラン運営における数値管理と改善提案 他部門と連携したサービス品質向上 調理技術の指導・教育 お客様満足度向上に向けた料理品質の維持・向上
月給 38.0万円〜40.0万円