募集職種一覧
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スーパーバイザー
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正社員実務経験者年間休日110日
洋食調理
Chef de Partie
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会社概要
- 施設名
- デュシタニ京都
- 運営会社
- Dusit Japan株式会社
- 本社所在地
- 〒 600-8417 京都府 京都市下京区松原通烏丸東入俊成町444番地
- 施設所在地
- 〒 600-8327 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
仕事内容
京都市下京区のラグジュアリーホテル「デュシタニ京都」で、Chef de Partie（鉄板）を募集いたします。
料理を通じて感動を届けることを目指し、シェフズテーブルでゲストをエンターテインしながら、鉄板焼き調理とサービスを提供しています。
✔ 鉄板焼き調理と接客技術でキャリア成長
✔ 社会保険完備、賞与昇給、年間休日110日
✔ 厨房運営と在庫管理力が身につく環境
✔ グローバルで垣根のない職場環境
私たちは、スタッフ一人ひとりが楽しく働ける職場づくりを大切にしています。立場や部門を越えて意見を交わし合い、世界中のゲストに特別な食体験を提供しています。自分自身の成長を実感しながら、誇れるホテルづくりを一緒に目指しませんか。
―― デュシタニ京都 とは
京都駅から徒歩圏内に位置する、全147室のラグジュアリーホテル。
タイの優雅さと京都の伝統が調和した洗練された空間で、4つのレストラン・バーを併設し、国内外のゲストに上質なサービスを提供しています。一人ひとりに寄り添うホスピタリティと、心安らぐ特別なひとときをお届けしています。
募集要項
必須条件
- なし
- レストランサービス経験がある方
- ホテル料飲部門
- またはファインダイニングでの実務経験がある方/アシスタントマネージャー
- マネージャーとしてのご経験がある方/日本語がビジネスレベルの方
- ホテルでの実務経験が3年以上ある方/日常会話レベルの英語力をお持ちの方
- 宿泊予約
- フロント勤務経験が3年以上の方/英語が話せる方/ラグジュアリーホテルでの実務経験がある方
- 調理業務経験が3年以上ある方
- 調理経験が2年以上ある方
- スパ
- ホテルでの勤務経験がある方/英語を話せる方
- ラグジュアリーホテルでのフロント経験がある方/英語を話せる方
- 経理業務の経験がある方
- ホテルやレストランでの調理経験が3年以上ある方
歓迎条件
- ホテル・観光業をはじめ
- 接客及びサービス業の経験/ホテル業での経験やマネジメント経験のある方
- 接客及びサービス業の経験のある方/ホテル業での経験やマネジメント経験のある方
- 英語を話せる方
- ベル業務の経験がある方/日本語および英語による接客対応経験がある方
- 接客及びサービス業の経験のある方/英語・中国語・タイ語・その他語学力をお持ちの方
- ホテル業での経験やマネジメント経験のある方/英語・中国語・タイ語・その他語学力をお持ちの方
- 宿泊業界
- 観光業界の経験のある方/ホテル業での経験やマネジメント経験のある方
- ホテルにて料理長
- 副総料理長経験がある方/英語を話せる方
- タイ語や中国語
- その他語学力をお持ちの方/ホテル業での経験やマネジメント経験のある方
- 観光業界の経験のある方/英語・中国語・タイ語・その他語学力をお持ちの方
- 英語・タイ語・その他語学力をお持ちの方
待遇・福利厚生
福利厚生
- 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
- 制服貸与
- 従業員食堂（又は食事手当あり）
- 国内外Dusitホテル＆リゾーツ特別優待
諸手当
- 経験により優遇
勤務時間
1か月単位の変形労働時間制（1日の所定労働時間8時間）
休日・休暇
年間休日110日 月9～10日休み（シフト制） 傷病休暇（年間5日付与。会社規定あり） 帰国休暇（外国籍従業員に年間5日付与。会社規定あり）
