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1件の求人UMITO 鎌倉腰越
神奈川県 鎌倉市
正社員洋食調理
洋食調理（UMITO 鎌倉腰越）UMITO 鎌倉腰越調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け・衛生管理） 旬の地元食材を活かしたフレンチコースの開発・品質管理 食材の仕入れ・生産者との連携（漁港・農家など） キッチンチームのマネジメント・育成 サービス部門・ソムリエとの連携による料理提供の最適化 オーベルジュとしての食体験価値の向上・ブランディング推進
月給 38.0万円〜