フォーシーズンズホテル大阪(大阪府)のその他料飲部門求人

フォーシーズンズホテル大阪

その他料飲部門

ケータリングマネージャー

正社員実務経験者
更新日: 2026/1/3
大阪府 大阪市

仕事内容

大阪府大阪市の「フォーシーズンズホテル大阪」で、ケータリングマネージャーを募集いたします。 国際都市大阪の中心に位置し、上質な空間と洗練されたサービスで、企業宴会や婚礼など多彩なケータリングシーンを支えています。   ✔ 国際水準の宴会運営経験を学べる   ✔ 年間休日多く福利厚生が充実   ✔ 国際大規模イベントで統括力を磨ける   ✔ 多国籍チームと協働できる職場環境 私たちが大切にするのは、“お客様一人ひとりの想いを形にするおもてなし”。ケータリングの企画運営や当日の統括を通じて、記憶に残る時間を創り上げています。世界基準のサービスを実践しながら、専門性を高め、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― フォーシーズンズホテル大阪 とは 大阪府大阪市に位置する、上質な滞在を提供するラグジュアリーホテル。 洗練された客室と多彩なレストランや宴会場を備え、国内外のゲストに向けた心を尽くしたおもてなしで、特別なひとときをお届けしています。
ケータリング部門の運営・管理
顧客(法人・個人)との打合せ・ニーズ確認
イベント・宴会プランの企画立案
見積書・提案書の作成
収益計画・予算管理
社内各部署(厨房、サービス、営業など)との調整
当日のオペレーション指揮・品質管理
スタッフの教育・シフト管理
食材・備品の手配・在庫管理
クレーム対応・顧客満足度の向上
衛生・安全基準の遵守と監督
新規顧客開拓・販売促進戦略の実行

募集要項

ポジション
ケータリングマネージャー
雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~18:00
勤務地
〒 530-0003 大阪府大阪市北区堂島2-4-32

必須条件

  • ホテル業界またはイベント管理、ケータリングの経験がある方
  • 優れたコミュニケーション能力と交渉力がある方
  • ケータリングサービスの品質向上に対する強い意識と実績がある方
  • 日本語が堪能な方

歓迎条件

  • チームプレイヤーである方
  • 柔軟な考えで、行動していただける方
  • 日常英会話、もしくは、英会話中級レベルの方

待遇・福利厚生

各種手当

  • 経験・スキルに基づき決定

休暇制度

  • 年間公休数 119日
  • 有給初年度10日

保険・制度

  • 社会保険完備

福利厚生

  • インセンティブボーナス制度
  • 各種研修プログラム
  • フォーシーズンズホテルでの無料宿泊制度
  • 従業員食堂無料
  • 従業員ロッカー
  • シャワー室
  • 仮眠室 完備
  • ホテル施設の社員割引制度
  • 館内禁煙(喫煙専用室完備)

会社情報

本社所在地
〒 530-0047 大阪府大阪市北区西天満2-7-2

施設情報

施設名
フォーシーズンズホテル大阪
所在地
〒 530-0003 大阪府大阪市北区堂島2-4-32

ご応募について

フォーシーズンズホテル大阪で、あなたのキャリアの新たな一ページを。

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