和食調理

奈良県奈良市の旅館「ふふ 奈良」で、和食調理スタッフを募集いたします。 奈良の歴史と自然に調和した全30室の客室を備え、四季折々の食材を生かした和食で、お客様に心満たされる滞在時間を提供しています。 　　✔ 和食調理で懐石技法と感性を学べる 　　✔ 福利厚生制度と休暇体制が充実 　　✔ 旬食材理解と和食調理技術を磨ける 　　✔ 職人同士が協力し合う落ち着いた環境 私たちが大切にするのは、季節の恵みを丁寧に表現する和のおもてなし。仕込みから盛り付けまで一品一品に心を込め、日本料理の奥深さと向き合うことで、お客様の記憶に残る食体験を創り上げています。技と感性を高めながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。 ―― ふふ 奈良 とは 奈良県奈良市に位置する、全30室のラグジュアリーリゾート。 全室に趣ある客室風呂を備え、古都奈良の静寂に包まれた上質な空間を提供しています。土地の恵みを生かした和食を味わえるダイニングを併設し、心に残るひとときと丁寧なおもてなしをお届けしています。