和食調理

栃木県日光市の旅館「ふふ日光」で、和食・洋食調理スタッフを募集いたします。 世界遺産の街日光に佇む上質な空間で、和と洋それぞれの技法を活かした料理を提供し、記憶に残る食の時間を創り上げています。 　　✔ 高級旅館で和洋調理技術を学べる 　　✔ 研修制度や各種休暇制度が充実 　　✔ 和洋双方の幅広い調理対応力を磨ける 　　✔ 部門連携を大切にする落ち着いた職場環境 私たちが大切にするのは、料理を通じて季節や土地の魅力を伝えること。和食と洋食それぞれの持ち味を尊重しながら、仕込みから仕上げまで丁寧な仕事を積み重ねています。日々の現場で技術と感性を高め、調理人として成長を目指す仲間をお待ちしています。 ―― ふふ日光 とは 栃木県日光市に位置する、全室スイート仕様のラグジュアリーリゾート。 全室に温泉を備え、四季折々の自然と調和した静かな空間を提供しています。和と洋のエッセンスを取り入れたレストランでは、厳選した食材を用いた料理を提供し、上質な滞在と心に残るおもてなしをお届けしています。