仕事内容
鹿児島県屋久島のリゾートホテル「sankara hotel&spa 屋久島」で、副料理長を募集いたします。
世界自然遺産・屋久島の豊かな自然に囲まれた全29室のオーベルジュ型リゾートホテル。卓越したフランス料理と洗練されたヴィラタイプの客室で、国内外のお客様に特別な滞在を提供しています。
✔ チーム運営から管理手法を学べる
✔ 社員寮完備で生活支援制度が充実
✔ 本格フレンチの調理技術を磨ける
✔ 自然豊かな島で落ち着きある環境
私たちが大切にするのは、屋久島の豊かな自然と食の恵みを生かしたおもてなし。レストランでの調理業務や料理長の補佐を通じて、料理だけでなくお客様に寄り添うサービスも担っています。一流の料理とホスピタリティを追求しながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― sankara hotel&spa 屋久島 とは
鹿児島県屋久島に位置する、全29室のオーベルジュ型リゾートホテル。
悠久の時を超えて育まれた屋久島の雄大な自然に囲まれ、卓越したフランス料理と洗練されたヴィラタイプの客室を提供しています。国内外から訪れるお客様一人ひとりに寄り添い、自然の恵みを感じる特別な滞在をお届けしています。
—ホテル内フレンチレストランでの調理業務
—料理長の補佐
—食事の配膳
—島内観光のガイド
—お客様に近い立場での接客業務
募集要項
- ポジション
- 副料理長
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 変則シフト ３交代制／日 ▼シフト例 早番 6:00〜15:00 中番 10:00〜19:00 遅番 13:00〜22:00 など
- 勤務地
- 〒891-4402 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553番地
必須条件
- 年齢30歳以上の方
- フレンチ調理場、洋食キッチンなどで実務歴5年以上の方
待遇・福利厚生
- 月給
- 417,000〜
- 年収
休暇制度
- 年間休日105日
- 有給休暇
保険・制度
- 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
- 退職金 有
福利厚生
- 慶弔見舞金 有（詳細は慶弔規程による）
- 制服貸与
- 賄いの提供（1日2食まで無料）
寮について
- 社員寮
会社情報
- 会社名
- 平川商事株式会社
- 本社所在地
- 〒581-0031 大阪府八尾市志紀町1-118
施設情報
- 施設名
- sankara hotel&spa 屋久島
- 所在地
- 〒891-4402 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553番地
