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2件の求人山形座 瀧波
山形県 赤湯温泉
正社員和食調理
和食調理(山形座 瀧波)山形座 瀧波料理長(エグゼクティブシェフ)の補佐業務 朝食及び夕食の提供 食材選定・発注・在庫管理 コース料理の企画・開発・試作 厨房スタッフの育成・指導・シフト管理 調理オペレーションの統括 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃
月給 45.0万円〜
株式会社いきかえりの宿滝波
山形県 赤湯温泉
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2件の求人山形県 赤湯温泉
料理長(エグゼクティブシェフ)の補佐業務 朝食及び夕食の提供 食材選定・発注・在庫管理 コース料理の企画・開発・試作 厨房スタッフの育成・指導・シフト管理 調理オペレーションの統括 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃