仕事内容
京都府京丹後市のリゾートホテル「HOTEL HOLIDAY HOME」で、洋食調理スタッフを募集いたします。
森と海に囲まれた自然豊かな久美浜町に佇み、建築美と静けさが調和したデザインホテルとして、地元食材を活かした四季折々の料理を提供しています。調理技術を磨きながら、上質な味と時間をお届けする仕事です。
✔ 地元食材を活かす調理技術を学べる
✔ 週休二日制で私生活が充実
✔ 創造力と段取り力を磨ける
✔ 穏やかで協調的な職場環境
私たちが大切にするのは、“素材の魅力を最大限に引き出す”ということ。地元産の野菜や魚介を使用し、前菜からメインまでの一皿一皿を丁寧に仕上げています。チームで協力しながら、味・見た目・香りにこだわった料理を提供し、食を通じてお客様の心を満たす喜びを感じられる環境です。
―― HOTEL HOLIDAY HOME とは
京都府京丹後市久美浜町の森と海に囲まれた、全6室のデザインリゾート。
洗練された空間設計と、自然の静寂を感じるロケーションが魅力。全室にテラスを備え、久美浜湾を望む穏やかな時間を提供しています。地元食材を生かしたレストランを併設し、季節の味わいと丁寧なおもてなしで、訪れるすべてのお客様に特別なひとときをお届けしています。
—オードブル、メイン料理(肉、魚)、デザート調理
—盛り付け業務
—片づけ、洗浄など衛生管理
—メニュー作成
—資材や食材発注
—『HOLIDAY HOME』内で運営している、
—レストラン「Rception Garden」で主に洋食コース料理の調理を担当していただきます。
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 6:30~20:00の間でシフト制 週5日~、1日8時間フルタイム勤務 (勤務時間、勤務日数 応相談) 中抜け勤務無し ※月3~4回程度の宿直勤務あり
- 勤務地
- 〒 629-3442 京都府京丹後市久美浜町甲山小字向磯2573
必須条件
- なし
歓迎条件
- 調理業務経験のある方
- 宿泊業界でのご経験がある方
- チームワークを大事にできる方
待遇・福利厚生
- 月給
- 200,000〜300,000円
- 年収
- 2,400,000〜3,600,000円
休暇制度
- 年間105日
- 平均月 8~9日のお休み
- 有休(6ヶ月経過後の付与)
- 産前・産後休暇
- ※年間の変形労働制になりますので、繁忙期と閑散期で月間のお休みの数が異なります。
保険・制度
- 各種社会保険完備
- ※自家用車通勤可(要保険加入・社内規定有)
福利厚生
- 従業員割引
- 制服貸与
会社情報
- 本社所在地
- 〒 629-3442 京都府京丹後市久美浜町甲山小字向磯2573
施設情報
- 施設名
- HOTEL HOLIDAY HOME
- 所在地
- 〒 629-3442 京都府京丹後市久美浜町甲山小字向磯2573


















