仕事内容
「イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古」で、調理スタッフを募集いたします。
伊良部ブルーの海を望む全58室の客室を備え、南国リゾートならではの開放感と洗練されたサービスで、お客様に非日常の美食体験を提供しています。
✔ 高級ホテルの調理技術を学べる
✔ 借上社宅や休暇制度が充実
✔ 創作料理の発想力を磨ける
✔ 協力体制を大切にする環境
私たちが大切にするのは、“宮古島の魅力を料理で伝えるおもてなし”。調理業務を通じて、お客様の特別な滞在時間を彩っています。“またこの料理を味わいたい”そんな声をいただけるよう、上質な調理技術とホスピタリティを身につけながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 とは
沖縄県宮古島市伊良部に位置する、全58室のラグジュアリーリゾート。
全室50平米以上のゆとりある客室を備え、伊良部ブルーを望む絶景とともに上質な滞在空間を提供しています。地元食材を活かしたレストランでは、沖縄・宮古島の魅力を感じられる料理を提供し、心に残るリゾート体験とお客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしをお届けしています。
—沖縄・宮古島産食材を使用した料理の仕込み・調理
—琉球料理とフレンチを融合したコースメニューの提供
—オープンキッチンでのライブ感ある調理・盛り付け対応
—食材の発注・在庫管理・衛生管理業務
—ゲストのリクエストに応じた柔軟なメニューアレンジ
—朝食・ディナー営業に伴う幅広い調理業務
—地元食材を活かした新メニューの考案・提案
—洗浄・片付けなどキッチン内オペレーション全般対応
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)
- 勤務地
- 〒 906-0503 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部818番5
必須条件
- 調理経験がある方
歓迎条件
- 今後管理職を目指したい方
待遇・福利厚生
- 月給
- 220,000〜318,000円
- 年収
- 2,640,000〜3,816,000円
休暇制度
- 年間休日107日
- 有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ※連続休暇取得を推奨
- アディショナル(特別有給)休暇/年間最大5日 ※入社当初から取得可能
- 特別休暇(結婚休暇・忌引休暇・配偶者出産休暇・生理休暇・転任転勤休暇・看護等休暇・介護休暇 等)
- 育児休業 ※取得実績 女性100%、男性44%
保険・制度
- 社会保険完備(雇用保険
- 労災保険
- 健康保険
- 退職金・企業年金制度
- 団体生命保険
福利厚生
- 厚生年金)
- マイカー通勤可(ガソリン代支給)
- 帰省旅費支給
- 入社時引越し費用 会社負担
- 親睦会制度(旅行・親睦イベント補助
- 健康促進 等)
- 制服貸与・靴代補助
- 永年勤続表彰
- 企業型確定拠出年金(DC)制度
- グループホテル宿泊・食事 優待利用
- 健康診断(30歳~婦人科健診・35歳~人間ドック 費用会社負担)
- 子育て支援(育児サポート手当
- 育児短時間勤務
- 妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和
- 看護等休暇
- 残業免除
- 職場復帰支援 等)
- 資格取得支援制度
- 外部研修費用会社負担 ※条件あり
- 社内コンクール開催
- 表彰制度
- 各種研修制度
- ホテル間クロストレーニング
- 応援勤務制度
- 勤務地限定正社員制度 ※条件あり
会社情報
- 本社所在地
- 〒 140-0001 東京都品川区北品川四丁目7番35号 御殿山トラストタワー
施設情報
- 施設名
- イラフSUIラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古
- 所在地
- 〒 906-0503 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部818番5


















