鳥羽国際ホテルの求人一覧

チェックイン・チェックアウト業務 宿泊予約の確認および管理 ゲストからの問い合わせ・要望対応 電話・メールでの予約受付対応 館内外の案内および観光情報の提供 会計業務および精算対応 VIPゲストの対応および特別手配 客室・関連部署との連携によるサービス提供

食材の仕込み・下処理業務 前菜・メイン・デザートなど洋食調理全般 レストラン「シーホース」での料理提供対応 婚礼・宴会料理の調理業務 地元食材を活かしたメニューの調理 盛り付け・品質管理 厨房内の衛生管理・清掃 チームでの連携によるオペレーション遂行

レストランでの接客サービス全般 お客様のご案内およびオーダーテイク 料理・ドリンクの提供 料理内容やおすすめのご案内 テーブルセッティングおよび片付け 店内の清掃・衛生管理 予約対応およびレジ業務 記念日や特別利用時の接客対応

採用計画の立案および中途採用・説明会対応 面接調整・実施およびバックグラウンドチェック 研修企画・実施および人材育成の推進 インターンシップの受入れ・運営 社員定着率向上に向けた施策立案・実行 社内イベントの企画運営（エンゲージメント向上） スタッフケアおよび職場環境の改善推進 人事総務領域のマネジメント補佐・部門運営

需要予測（季節・イベントによる宿泊需要の分析） 宿泊料金の設定・レートコントロールの実施 販売コントロール（在庫・販売チャネルの調整） 収益最大化に向けた戦略立案・実行 販売手数料などコストを考慮した収益管理 レベニューデータの分析および改善提案 ホテル・旅館全体の売上動向の把握と報告 関連部門（予約・営業など）との連携強化

レストラン（もんど岬・白石など）での和食調理業務 婚礼・宴会料理の仕込みおよび調理対応 食材の下処理・仕込み・盛り付けなど調理全般 料理長の指示に基づくキッチンオペレーションの実行

レストラン部門の運営管理およびサービス品質の向上 売上・原価・人件費などの数値管理と収益最大化の推進 スタッフの教育・指導・シフト管理などのチームマネジメント 部門目標の設定および達成に向けた施策の企画・実行 他部門との連携による円滑なホテル運営の推進 顧客満足度および従業員満足度向上に向けた取り組みの実施