調理部門責任者

北海道ニセコのラグジュアリーホテル「MUWA   NISEKO」で、料理長候補を募集いたします。 羊蹄山を望む温泉やミシュランシェフ監修レストラン、北海道産食材を生かした本格的な料理とドリンクで、国内外のゲストに上質な体験を提供しています。 　　✔ 語学力や異文化理解が磨けるグローバルな職場 　　✔ 長期休暇や手厚い福利厚生で働きやすい環境 　　✔ 和食の専門技術とマネジメント力が身につく 　　✔ 多国籍スタッフと協力し合うオープンな雰囲気 私たちが大切にするのは、“お客様一人ひとりに寄り添う”という体験。料理長候補として、すき焼割烹や和食コースの開発・提供を通じて、感動体験を創出しています。スタッフの成長や成功体験を重視し、ともに新しい価値を生み出せる仲間をお待ちしています。 ―― MUWA NISEKO とは 北海道虻田郡倶知安町に位置する、スキーイン・スキーアウトが可能な全113室のラグジュアリーホテル。 羊蹄山を望む絶景の温泉やミシュランシェフ監修のレストランなど、上質な体験を提供しています。国際色豊かなスタッフとともに、最高のホスピタリティを追求する職場です。