【2026年3月最新】神奈川 和食調理 ホテル/旅館求人・転職・給与

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河鹿荘正社員

株式会社河鹿荘

和食調理(河鹿荘)

河鹿荘

和食料理の仕込み・調理・盛り付け 季節食材を活かした献立づくりの補助 食材の発注・在庫管理 厨房内の衛生管理と清掃 サービススタッフとの連携 提供料理の品質管理と盛り付けチェック

神奈川県 箱根湯本月給 34.0万円〜38.0万円
和食調理温泉利用可
箱根仙石原温泉 きたの風茶寮正社員

野口リゾートマネジメント株式会社

和食調理(箱根仙石原温泉 きたの風茶寮)

箱根仙石原温泉 きたの風茶寮

調理業務全般 品質・衛生管理 顧客満足度向上 人材育成・チーム連携

神奈川県 箱根仙石原月給 25.2万円〜34.0万円
和食調理
江之浦リトリート 凛門contract

株式会社凛門

和食調理(江之浦リトリート 凛門)

江之浦リトリート 凛門

調理業務全般 衛生・品質管理 メニュー開発補助 チーム連携・指導補助

神奈川県 小田原月給 20.0万円〜24.0万円
和食調理
箱根・強羅 佳ら久正社員

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

和食調理(箱根・強羅 佳ら久)

箱根・強羅 佳ら久

和食調理全般 メニュー開発 衛生管理 チームワーク

神奈川県 箱根 強羅月給 27.5万円〜42.0万円
和食調理
奥湯河原 結唯 -YUI-正社員

株式会社奧邑

調理部門責任者(奥湯河原 結唯 -YUI-)

奥湯河原 結唯 -YUI-

和食調理全般 メニュー開発・品質管理 スタッフ育成・マネジメント 衛生管理・業務改善

神奈川県 湯河原月給 25.0万円〜35.0万円
調理部門責任者寮完備
ふふ 城ヶ島 海風のしらべ正社員

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

和食調理(ふふ 城ヶ島 海風のしらべ)

ふふ 城ヶ島 海風のしらべ

和食調理全般(仕込み・調理・盛り付け) 旬の食材を活かした献立・コース料理の提供 器やしつらえを意識した美しい料理表現 衛生管理・厨房内の安全管理 食材管理および発注・在庫管理

神奈川県 三浦市月給 23.9万円〜40.5万円
和食調理
箱根・翠松園正社員

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

和食調理(箱根・翠松園)

箱根・翠松園

和食調理全般(仕込み・調理・盛り付け) 季節の食材を活かした献立に基づく調理業務 料理の品質・味・見た目の管理 食材の発注および在庫管理 衛生管理・調理場の清掃と安全管理 お客様の要望やアレルギーへの配慮 他部署と連携したスムーズな料理提供

神奈川県 箱根月給 24.0万円〜40.5万円
和食調理
ふふ 箱根正社員

株式会社 KPG HOTEL&RESORT

和食調理(ふふ 箱根)

ふふ 箱根

会席料理を中心とした和食の調理全般 仕込み、盛り付け、提供までの一連の調理業務 季節や地元食材を活かした献立の調理・工夫 食材の管理、発注、仕入れ業務 厨房内の衛生管理および安全管理 後輩スタッフへの指導、チーム連携

神奈川県 箱根町月給 22.6万円〜40.5万円
和食調理