仕事内容
京都市下京区のラグジュアリーホテル「デュシタニ京都」で、Chef de Partie（鉄板）を募集いたします。
料理を通じて感動を届けることを目指し、シェフズテーブルでゲストをエンターテインしながら、鉄板焼き調理とサービスを提供しています。
✔ 鉄板焼き調理と接客技術でキャリア成長
✔ 社会保険完備、賞与昇給、年間休日110日
✔ 厨房運営と在庫管理力が身につく環境
✔ グローバルで垣根のない職場環境
私たちは、スタッフ一人ひとりが楽しく働ける職場づくりを大切にしています。立場や部門を越えて意見を交わし合い、世界中のゲストに特別な食体験を提供しています。自分自身の成長を実感しながら、誇れるホテルづくりを一緒に目指しませんか。
―― デュシタニ京都 とは
京都駅から徒歩圏内に位置する、全147室のラグジュアリーホテル。
タイの優雅さと京都の伝統が調和した洗練された空間で、4つのレストラン・バーを併設し、国内外のゲストに上質なサービスを提供しています。一人ひとりに寄り添うホスピタリティと、心安らぐ特別なひとときをお届けしています。
—レストランサービス・オペレーション全般
—チームマネジメント・教育
—顧客満足度向上
—業務管理・レポート作成
募集要項
- ポジション
- Chef de Partie
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 1か月単位の変形労働時間制（1日の所定労働時間8時間）
- 勤務地
- 〒 600-8327 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
必須条件
- なし
歓迎条件
- ホテル・観光業をはじめ、接客及びサービス業の経験
- ホテル業での経験やマネジメント経験のある方
待遇・福利厚生
各種手当
- 経験により優遇
休暇制度
- 年間休日110日
- 月9～10日休み（シフト制）
- 傷病休暇（年間5日付与。会社規定あり）
- 帰国休暇（外国籍従業員に年間5日付与。会社規定あり）
保険・制度
- 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
福利厚生
- 制服貸与
- 従業員食堂（又は食事手当あり）
- 国内外Dusitホテル＆リゾーツ特別優待
会社情報
- 本社所在地
- 〒 600-8417 京都府 京都市下京区松原通烏丸東入俊成町444番地
- 会社概要
- 部門: 宿泊部門 デュシタニ京都はJR京都駅から徒歩約12分、世界遺産「西本願寺」の門前町に位置するラグジュアリーホテルです。周辺には京都鉄道博物館や東寺、京都水族館、ジェイアール京都伊勢丹など多彩な観光スポットが点在し、観光やショッピングに便利なロケーションです。また、ホテル周辺には飲食店やカフェも充実しており、京都ならではの和菓子作り体験や着物レンタルなど、伝統文化に触れられるアクティビティも楽しめます。タイと京都の伝統が融合したホテル内では、スパやレストラン、バーなど多彩な施設を利用でき、観光の拠点やリトリートにも最適です。
施設情報
- 施設名
- デュシタニ京都
- 所在地
- 〒 600-8327 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
