調理部門責任者

京都市東山区のラグジュアリーホテル「カペラ京都」で、フレンチ・ブラッスリーのスーシェフを募集いたします。 世界的ブランド「カペラホテルズ＆リゾーツ」が手がける日本初のホテルとして、伝統と革新が融合する料理体験をお届けしています。洗練された空間と心を尽くしたおもてなしで、国内外のゲストに特別なひとときを提供しています。 　　✔ 一流の調理技術を学べる 　　✔ 休日・各種手当など福利厚生が充実 　　✔ 料理長補佐としてリーダー力を磨ける 　　✔ チームワークを大事にしている環境 私たちが大切にするのは、“お客様一人ひとりに寄り添う”ということ。厳選された旬の食材を用いた料理や、上質なサービスを通じて、心に残る食体験を届けています。“また味わいたい”そんな想いを引き出す一皿をともに創り上げていける仲間をお待ちしています。 ―― カペラ京都とは 京都市東山区に位置し、伝統建築と現代デザインが融合したラグジュアリーホテル。 世界的ブランド「カペラ」の日本初進出ホテルとして、きめ細やかなホスピタリティと上質な空間を提供。祇園や八坂神社にも近く、京都の魅力を体現する特別な滞在を叶えています。