仕事内容
神奈川県箱根町のラグジュアリーホテル「barhotel箱根香山」で、料理長候補を募集しています。
箱根の自然に囲まれた非日常空間で、フレンチをベースにした創作料理やシャンパンブランチ、上質なバーフードの調理・メニュー開発を通じて、お客様に感動と安らぎを提供しています。
✔ 新メニュー開発や現場管理を学べる
✔ 寮や手当など福利厚生が充実
✔ チームマネジメントが身につく環境
✔ 幅広い世代が活躍する明るい職場
bar hotel 箱根香山の料理長候補は、調理業務全般はもちろん、スタッフ育成や新規メニュー考案、年間計画や予算管理、販売促進まで幅広く担当。アイデアを形にできる裁量の大きな環境で、キャリアアップを目指せます。安定した経営基盤と充実した福利厚生のもと、長く安心して働ける職場です。
―― barhotel箱根香山 とは
箱根町小涌谷にある、全21室の大人のラグジュアリーホテル。
バーと宿泊が一体となった独自のコンセプトで、21室の客室と源泉掛け流しの露天風呂を備えています。スタッフ寮や車通勤も可能で、快適に働ける環境が整っています。
—調理業務全般
—食材・衛生管理
—サービス品質向上
—人材育成・組織管理
募集要項
- ポジション
- 料理長候補
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 月単位の変形労働時間制 シフト制（実働8時間/休憩60分） ＜シフト例＞ 08：00～17：00(ブランチ)、15:00～01:00(バーフード)
- 勤務地
- 〒 250-0406 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
必須条件
- 調理経験が5年以上ある方 ※料理ジャンル不問
歓迎条件
- 料理長もしくは店長などの経験がある方
- 責任のある仕事に就きたい方
待遇・福利厚生
- 月給
- 400,000〜700,000円
- 年収
- 4,800,000〜8,400,000円
休暇制度
- 年間休日110日
- 夏季休暇（6月～9月の間に4日間）
- 冬季休暇（11月～2月の間に3日間）、
- 有給休暇（入社6カ月後：10日、入社1年6ヵ月後：14日、入社2年6ヵ月後：14日、入社3年6ヵ月後以降：毎年20日付与）
- リフレッシュ休暇（入社満5年：6日、入社満10年：12日）
- イベント休暇：入社日に4日付与（社内イベントなどで利用可能）
- 慶弔休暇
- 育児休暇
- 介護休暇
- 産前産後休暇
保険・制度
- 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
- 自社保有の保養所（ハワイ
福利厚生
- 海外研修旅行
- 京都
- 金沢など）
- 自社運営サービスの割引（ホテル宿泊
- レストランなど）
- 職場積立NISA（月5
- 000円を補助）
- 不動産賃貸特典（賃貸仲介手数料無料
- 引越し費用会社負担）
- 不動産売買特典（売買仲介手数料半額）
- 資格取得一時金制度（50
- 000円～300
- 000円）
- 資格取得支援制度
- 慶弔支給金（結婚10
会社情報
- 会社名
- シマダハウス株式会社
- 本社所在地
- 〒 151-0053 東京都 渋谷区代々木3-22-7 新宿文化クイントビル14階
- 会社概要
- 部門: 料飲部門 bar hotel 箱根香山は、箱根登山鉄道「彫刻の森」駅や「小涌園」「ユネッサン前」バス停からアクセスしやすい箱根町小涌谷エリアに位置しています。周辺には「千条の滝」や「箱根小涌園 蓬莱園」など自然豊かな観光スポットが点在し、散策や写真撮影にも最適です。温泉施設も充実し、箱根の自然に溶け込む露天風呂やスパが楽しめます。静寂な森の中に佇むホテルで、観光とリラクゼーションの両方を満喫できる環境です。
施設情報
- 施設名
- bar hotel 箱根香山
- 所在地
- 〒 250-0406 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
