【2026年3月最新】箱根 ホテル/旅館求人・転職・給与

客室の清掃およびベッドメイク アメニティ・リネン類の補充、管理 客室内・水回りの清掃、点検 共用部（廊下・ラウンジ等）の清掃 清掃備品・在庫の管理 ゲスト滞在前後の客室準備 他部署と連携した業務対応

ゲストのチェックイン・チェックアウト対応 VIPゲストへのきめ細やかなパーソナライズサービス 客室・スイートの準備および滞在中のサポート 荷物のお預かり・運搬などの到着出発対応 滞在中の各種リクエスト対応 食事やドリンク提供などのサービス補助 箱根エリアの観光案内や移動手配

和食調理全般（仕込み・調理・盛り付け） 旬の食材を活かした献立・コース料理の提供 器やしつらえを意識した美しい料理表現 衛生管理・厨房内の安全管理 食材管理および発注・在庫管理

建物・設備全般の点検および保守管理 客室・共用部・温浴設備の維持管理 不具合や故障発生時の一次対応および修繕手配 協力業者との連絡調整、工事・点検の立ち会い 安全・衛生管理の徹底と防災対応 施設内外の美観維持、環境整備 備品・消耗品の管理および発注業務

VIPゲストを中心としたお客様対応 滞在前から滞在中、チェックアウト後までの一貫したパーソナルサポート お部屋・館内のご案内および滞在中のリクエスト対応 記念日やサプライズ演出など特別な体験の企画・手配 食事、送迎、観光、アクティビティなどの手配業務 地域の魅力を活かした観光案内や過ごし方の提案 他部門（フロント・調理・清掃等）との連携によるサービス品質向上

施設全体の運営管理およびサービス品質の統括 スタッフのマネジメント（育成、シフト管理、評価） お客様対応およびVIPゲストへのホスピタリティ提供 売上・予算管理、各種数値分析と改善施策の立案 フロント、レストラン、客室など各部門との連携・調整 オペレーションの改善および業務フローの最適化 クレーム対応および顧客満足度向上に向けた取り組み 安全管理、衛生管理、防災対応の統括

和食調理全般（仕込み・調理・盛り付け） 季節の食材を活かした献立に基づく調理業務 料理の品質・味・見た目の管理 食材の発注および在庫管理 衛生管理・調理場の清掃と安全管理 お客様の要望やアレルギーへの配慮 他部署と連携したスムーズな料理提供

入退社・入退寮手続きの管理 勤怠管理、有給休暇管理 給与計算の確認業務サポート 小口現金精算・入出金データ管理 備品管理・発注業務 各種書類作成・整理・データ入力 社内関連部署との連携・調整

施術前のカウンセリング ボディ・フェイシャルなどのトリートメント施術 お客様に合わせた施術内容の提案 施術後のアフターカウンセリング・ケアアドバイス 施術ルームの準備・清掃・衛生管理 スパ予約の受付・スケジュール管理 化粧品・関連商品のご案内 上質な接客によるリラクゼーション空間の提供

施設全体の運営管理および数値管理 スタッフのマネジメント、育成、シフト管理 サービス品質の維持向上と接遇指導 VIPゲスト対応およびクレーム対応 各部門（宿泊・料飲・施設管理など）との連携調整 業務フローの改善およびオペレーション構築 ブランド基準に基づいたラグジュアリー空間の維持

VIPゲストを含むお客様対応 チェックインからチェックアウトまでの専属サポート 滞在目的や嗜好に合わせたパーソナライズサービスの提供 客室・館内のご案内および利用サポート 食事、送迎、アクティビティなど各種手配業務 記念日やサプライズ演出の企画・実施 他部署との連携によるサービス品質の維持向上

会席料理を中心とした和食の調理全般 仕込み、盛り付け、提供までの一連の調理業務 季節や地元食材を活かした献立の調理・工夫 食材の管理、発注、仕入れ業務 厨房内の衛生管理および安全管理 後輩スタッフへの指導、チーム連携

夜間帯におけるゲスト対応全般 チェックイン、チェックアウトのサポート お部屋へのご案内および館内説明 リクエスト対応（備品手配、追加サービスなど） 温泉や施設利用に関するご案内 夜間の巡回および安全確認 緊急時やトラブル発生時の初期対応 翌シフトへの引き継ぎ業務

館内外設備の点検および保守管理 温泉設備や客室設備の維持管理 修繕・営繕作業および業者手配 防災・安全管理および巡回業務 設備トラブル発生時の一次対応 快適な滞在環境を維持するための環境整備

宿泊ゲストへのトリートメント施術の提供 カウンセリングを通じた体調・要望のヒアリング ボディ・フェイシャルなど各種施術の実施 施術ルームおよび備品の管理・清掃 化粧品・アメニティ類の在庫管理 上質な癒やし空間を演出する接遇対応