【2026年3月最新】軽井沢 ホテル/旅館求人・転職・給与

館内・敷地内設備の点検および保守管理 客室・共用部の修繕対応および簡易メンテナンス 温泉設備・給排水・空調・電気設備の管理 外部業者との連携および工事・点検の立ち会い 安全管理および防災・防犯体制の維持 快適な滞在環境を保つための環境美化・管理

ご到着からご出発までのパーソナルなおもてなし 客室でのチェックイン・チェックアウト対応 滞在中のリクエスト対応および滞在プランの提案 食事・スパ・送迎など各種手配業務 記念日や特別な日のサプライズ演出 軽井沢エリアの観光案内やアクティビティ提案 客室・共有スペースの状況確認と品質管理 他部門と連携したスムーズなサービス提供

和食および鉄板料理の仕込み・調理全般 信州の旬食材を活かした和食・鉄板メニューの調理 お客様の目の前で行う鉄板焼きの調理・演出 食材の魅力を引き出す焼き加減や火入れの管理 料理長・先輩調理師の指示のもとした調理補助業務 食材の管理、仕入れ、在庫コントロール 厨房・鉄板カウンターの衛生管理および清掃 器やしつらえを含めた提供環境の整備

施設全体の運営・数値管理 スタッフのマネジメントおよび育成指導 サービス品質の維持向上と接遇レベルの管理 ゲスト対応およびクレーム・要望への対応 部門間の連携強化と業務オペレーションの最適化 売上・コスト管理および改善施策の立案 本部方針の浸透とブランド基準の遵守

ご到着からご出発までのパーソナルなおもてなし 客室でのチェックイン・チェックアウト対応 滞在中のリクエスト対応および滞在プランの提案 食事・スパ・送迎など各種手配業務 記念日や特別な日のサプライズ演出 軽井沢エリアの観光案内やアクティビティ提案 客室・共有スペースの状況確認と品質管理 他部門と連携したスムーズなサービス提供

館内・敷地内設備の点検および保守管理 客室・共用部の修繕対応および簡易メンテナンス 温泉設備・給排水・空調・電気設備の管理 外部業者との連携および工事・点検の立ち会い 安全管理および防災・防犯体制の維持 快適な滞在環境を保つための環境美化・管理

和食および鉄板料理の仕込み・調理全般 信州の旬食材を活かした和食・鉄板メニューの調理 お客様の目の前で行う鉄板焼きの調理・演出 食材の魅力を引き出す焼き加減や火入れの管理 料理長・先輩調理師の指示のもとした調理補助業務 食材の管理、仕入れ、在庫コントロール 厨房・鉄板カウンターの衛生管理および清掃 器やしつらえを含めた提供環境の整備

スタッフのマネジメントおよび育成 ホテル全体の運営管理・数値管理 サービス品質の維持・向上に向けた取り組み お客様満足度向上のための施策立案・実行 フロント・レストラン・客室など各部門との連携 クレーム・イレギュラー対応および改善提案 シフト管理・労務管理 地域性を活かした滞在体験の企画・演出

チェックイン・チェックアウト対応 予約管理・電話やメールでの問い合わせ対応 館内・周辺施設の案内 会計業務・精算対応 ゲストからの要望・クレーム対応 他部署と連携したサービス提供

チェックイン・チェックアウトなどフロント業務全般 宿泊予約の受付・管理、電話やメールでの問い合わせ対応 館内施設や周辺観光スポットのご案内 ゲストの要望対応や滞在中のサポート業務 レストランサービス等 会計業務および簡単な事務処理 客室・館内の状況確認、快適な環境づくり スタッフ間の情報共有や引き継ぎ業務

請求書の発行・送付業務 入金・出金データの管理・小口精算 人事関連の手続き（入退社・入退寮手続き） 勤怠・有給休暇管理 給与計算の補助・確認作業 備品管理（発注・在庫管理など） 電話対応・メール対応・来客対応 各種資料作成・ファイリング・データ入力・整理 運営チームやオーナーとの連絡調整・サポート その他総務・経理に付随するバックオフィス業務全般

VIPゲストの夜間対応および滞在サポート チェックイン・チェックアウト時の補助対応 滞在中の要望ヒアリングとパーソナライズサービスの提供 夕食・軽食・ドリンク提供のサポート 客室および共有スペースの夜間巡回・簡易管理 設備・備品の確認および不具合発生時の一次対応 静穏で安全な滞在環境の維持 翌日スタッフへの引き継ぎ・報告業務

VIPオーナー・ゲストへのバトラーサービス全般 滞在前後の要望ヒアリングおよびパーソナライズ対応 チェックイン・チェックアウトのサポート 食事手配、ケータリング、出張シェフ等のアレンジ アクティビティや観光の提案・手配 施設内での接客対応および滞在中のリクエスト対応 別荘内の備品・設備・清掃状態の確認と管理 ハウスキーピングや外部業者との連携・調整

VIPオーナー・ゲストへのバトラーサービス全般 滞在前後の要望ヒアリングおよびパーソナライズ対応 チェックイン・チェックアウトのサポート 食事手配、ケータリング、出張シェフ等のアレンジ アクティビティや観光の提案・手配 施設内での接客対応および滞在中のリクエスト対応 別荘内の備品・設備・清掃状態の確認と管理 ハウスキーピングや外部業者との連携・調整 ラグジュアリーな滞在体験を維持・向上させるサービ

オーナー様の到着・出発時の対応 滞在中の各種リクエスト対応 食事・ケータリング・外部サービスの手配 周辺観光・アクティビティの案内および予約代行 ハウスキーピング・メンテナンス手配の調整 オーナー専用サービスの案内と利用サポート 一般事務業務（宿泊予約電話対応・Webメール対応）

請求書の発行・送付業務 入金・出金データの管理・小口精算 人事関連の手続き（入退社・入退寮手続き） 勤怠・有給休暇管理 給与計算の補助・確認作業 備品管理（発注・在庫管理など） 電話対応・メール対応・来客対応 各種資料作成・ファイリング・データ入力・整理 運営チームやオーナーとの連絡調整・サポート その他総務・経理に付随するバックオフィス業務全般

VIPゲストの夜間対応および滞在サポート チェックイン・チェックアウト時の補助対応 滞在中の要望ヒアリングとパーソナライズサービスの提供 夕食・軽食・ドリンク提供のサポート 客室および共有スペースの夜間巡回・簡易管理 設備・備品の確認および不具合発生時の一次対応 静穏で安全な滞在環境の維持 翌日スタッフへの引き継ぎ・報告業務

施設全体の運営・管理業務 予約管理およびオーナー利用調整 チェックイン・チェックアウト対応 オーナー・ゲスト対応およびコンシェルジュ業務 清掃・備品・リネン等の管理 建物・設備の維持管理および点検手配 外部業者・委託スタッフの管理 サービス品質・運営改善の企画・実行