仕事内容
東京都千代田区のラグジュアリーホテル「ホテルニューオータニ」で、ソムリエを募集いたします。
多彩なレストランとワインセラーを備え、季節の料理に合わせたペアリングと上質なサービスで、お客様に心満たされる食体験を提供しています。
✔ 国際基準のワインサービスを現場で磨ける
✔ 資格支援や休日制度など福利厚生が充実
✔ テイスティングとペアリング設計が身につく
✔ 部門連携を重視した落ち着いた職場
私たちが大切にするのは、“お客様一人ひとりに寄り添う”という体験。香りと味わいの表現、適温・適器の選定、セラー運用を通じて、安心・快適なダイニング体験を支えています。“またここで過ごしたい”その声につながるホスピタリティを学びながら、ともに成長できる仲間をお待ちしています。
―― ホテルニューオータニ(東京) とは
1964年開業、東京都心に位置する日本を代表するラグジュアリーホテル。
日本庭園を望む上質な客室、各国料理を提供するレストラン、多彩な宴会施設を備え、世界中から訪れるゲストに格別な体験を提供しています。伝統と革新を融合させたおもてなしで、国内外から高い評価を得ています。
—提案・サービス(ゲストの嗜好と料理構成に合わせた提案)
—セラー運用・商品管理
—イベント企画
—人材育成
募集要項
- 雇用形態
- 契約社員
- 勤務時間
- 1か月単位の変形労働時間制、実働8時間 <シフト例> 日勤 9:00~18:00 / 13:00~22:00 など 夜勤 15:30~25:30と5:30~13:30の組み合わせなど
- 勤務地
- 〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1
必須条件
- 20歳以上の方
- 接客業・飲食業経験のある方
- 料飲系専門資格をお持ちの方
歓迎条件
- 夜勤可能な方
待遇・福利厚生
- 月給
- 220,000〜
- 年収
休暇制度
- 月9日(2月のみ8日)、年間休日107日以上
- ※勤務シフト予定表により決定
- 年次有給休暇
- その他法定休暇
- 慶弔休暇(婚姻・忌引き・出産)
保険・制度
- 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
- 退職金(社員のみ)
福利厚生
- 制服
- ロッカー貸与
- 各種研修制度あり
- 従業員食堂(自己負担290円/1食)
- スタッフ用カフェ
- シャワールーム
- 仮眠室完備
- 従業員専用コンビニエンスストア
- 休憩室
- グループホテル利用優待制度
- 各種慶弔金
- 企業年金(社員のみ)
寮について
- 独身寮あり(年齢制限あり)
会社情報
- 会社名
- 株式会社ニュー・オータニ
- 本社所在地
- 〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1
施設情報
- 施設名
- ホテルニューオータニ
- 所在地
- 〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1














