和食調理

栃木県那須町の温泉旅館「那須別邸 回」で、調理スタッフを募集いたします。 那須の豊かな自然が育む旬の食材を使用し、四季折々の懐石料理を提供しています。伝統技法を大切にしながらも、新しい感性を取り入れた創作料理で、お客様に感動と癒やしのひとときをお届けしています。 　　✔ 日本料理の技法を磨ける 　　✔ 社員食堂完備・休日制度が充実 　　✔ 美しい盛り付け技術を学べる 　　✔ 協調性を大切にする職場 私たちが大切にしているのは、一皿一皿に心を込め、お客様に感動を届けること。素材の持ち味を最大限に引き出し、五感で楽しめる料理を追求しています。那須の地で磨かれた技と感性を活かし、料理人として確かな成長を目指す仲間をお待ちしています。 ―― 那須別邸 回 とは 栃木県那須町にある、自然と調和した隠れ家のような温泉旅館。全室に源泉掛け流しの温泉を備え、地元の旬の味覚を活かした懐石料理を提供。細やかな気配りと落ち着いた空間で、訪れる人々に安らぎと感動を届けています。