和食調理

栃木県那須町の温泉旅館「那須高原の宿　山水閣」で、調理スタッフを募集いたします。 那須の豊かな自然が育む旬の食材を使用し、四季折々の懐石料理を提供しています。伝統技法を大切にしながらも、新しい感性を取り入れた創作料理で、お客様に感動と癒やしのひとときをお届けしています。 　　✔ 日本料理の技法を磨ける 　　✔ 社員食堂完備・休日制度が充実 　　✔ 美しい盛り付け技術を学べる 　　✔ 協調性を大切にする職場 私たちが大切にしているのは、一皿一皿に心を込め、お客様に感動を届けること。素材の持ち味を最大限に引き出し、五感で楽しめる料理を追求しています。那須の地で磨かれた技と感性を活かし、料理人として確かな成長を目指す仲間をお待ちしています。 ―― 那須高原の宿 山水閣 とは 栃木県那須町に佇む、那須高原の自然に包まれた静寂な温泉宿。 創業以来受け継がれるおもてなしの心と、全館に漂う和の趣が魅力。客室はそれぞれ趣が異なり、四季折々の風景を楽しみながらゆったりと過ごせる空間。都会の喧騒を離れ、那須ならではの温泉と美食、心あたたまる時間をお届けしています。