仕事内容
広島県宮島のオーベルジュ「HOTEL FORK & KNIFE」で、総支配人を募集いたします。
瀬戸内海を望む客室を備え、穏やかな景観と上質なサービスで、特別な時間を提供しています。
✔ 本質的な経営実務スキルを学べる
✔ 手厚い社宅補助と休暇制度が充実
✔ 高度な組織統括マネジメント力を磨ける
✔ 信頼が基盤の穏やかな職場環境
私たちが大切にするのは、“心に寄り添う上質なホスピタリティ”。全スタッフを統括し、サービス品質や運営の最適化を図りながら、滞在価値を高めています。“また訪れたい”と思っていただけるホテルをともに築いていける仲間をお待ちしています。
―― HOTEL FORK & KNIFE とは
広島県の宮島にある、全34室のリゾートオーベルジュ。
海と⼭を望む静かな環境で、旬の食材を使った料理を提供し、心休まる上質な時間と、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしをお届けしています。
—ホテル全体の運営統括
—各部門（宿泊・料飲・管理）の管理監督
—売上・予算の策定および収益管理
—特別VIP対応・重要クレーム対応
—顧客満足度向上のための施策立案
—安全管理・法令遵守の徹底
—オーナー・取引先との折衝および報告
—ブランド価値向上のためのマーケティング推進
—設備・施設の維持管理の最終決定者
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- シフト制（1年単位の変形労働時間制） 24時間3交代制 7:00～16:00、13:00～22:00、22:00～7:00 1日9時間勤務（実働8時間・休憩1時間） ※但し、モデルシフトはこれから作成の為、上記は一例です
- 勤務地
- 〒 150-0042 東京都渋谷区宇田川町37-14
必須条件
- ラグジュアリーホテル、オーベルジュ、または旅館業における支配人／副支配人等の統括経験がある方
- ホテル全体の収支管理（P
- L責任）の経験がある方
- 複数部門（宿泊・料飲・スパ等）のオペレーション統括経験がある方
- チームマネジメントおよび人材育成の実績（スタッフ数50名以上規模）がある方
- 英語でのホテルサービス業務経験がある方
歓迎条件
- ホテルや宿泊施設の新規開業に携わった経験のある方
- レベニュー管理、月末締め等の数字に関するマネージメント経験のある方
- 宿泊業における事業戦略、販売戦略等の立案、マーケットリサーチを主とした業務経験のある方
待遇・福利厚生
- 月給
- 500,000〜700,000円
- 年収
- 6,000,000〜8,400,000円
休暇制度
- 公休 月9日（2月は8日） ※年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日)
- 有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与）
- 特別休暇（入社1年後に5日付与）
- 慶弔休暇
- 産前産後休暇（取得者多数）
- 育児休業（男女共に取得者多数）
保険・制度
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
福利厚生
- 健康診断（年1回）
- 全社総会（社内文化祭）
- 社員割引（自社運営店舗・施設）
- G-BASE（社内研修制度）
会社情報
- 会社名
- 株式会社GREENING
- 本社所在地
- 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町37-14
- 会社概要
- 部門: 調理部門 沼津倶楽部は、JR「沼津駅」から車で約10分、駿河湾と千本松原の自然に囲まれた静かな環境に位置しています。周辺には千本松原や千本浜公園（徒歩10分）、若山牧水記念館（徒歩2分）、井上靖文学碑（徒歩8分）など、文学や歴史に触れられるスポットが点在。近隣には飲食店やカフェも多く、グルメも楽しめるエリアです。ローソン沼津東間門店やファミリーマート沼津下河原町店など24時間営業のコンビニが複数あり、日用品や軽食の調達に便利です。豊かな自然と文化、利便性を兼ね備えたロケーションで、落ち着いた時間を過ごすことができます。
施設情報
- 施設名
- HOTEL FORK & KNIFE
- 所在地
- 〒 150-0042 東京都渋谷区宇田川町37-14
