【シニア歓迎】伊豆 ホテル・旅館求人

カウンターでの寿司（握り・つまみ）の提供 仕込み作業全般（魚の処理、シャリの準備、出汁・煮切りなど） 季節や地域食材を活かしたメニュー開発・提案 お客様との会話によるペアリング提案（日本酒・ワイン等） カウンター・厨房の衛生管理

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

宿泊予約や変更・キャンセルの電話対応 予約サイト（OTA）の管理・入力業務 お客様からの問い合わせ対応（メール・電話） 各宿泊施設との調整・連携業務 顧客データの入力・確認・管理 予約状況や在庫のチェックと更新

ナイトフロント業務 館内巡回・安全管理 客室および館内準備 レストラン・朝食準備補助

食材の仕込み・準備 鉄板カウンター調理 ディナー・朝食調理 メニュー開発 厨房管理

料飲サービス フロント業務 予約管理 その他業務

懐石料理の調理 仕込み・衛生管理 食材選定・在庫管理 チーム連携・後輩育成 その他業務

懐石料理の調理 仕込み・衛生管理 食材選定・在庫管理 チーム連携・後輩育成 その他業務

料飲サービス フロント業務 予約管理 その他業務

懐石料理の調理 仕込み・衛生管理 食材選定・在庫管理 チーム連携・後輩育成 その他業務

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理 その他業務

食材の仕入れ・仕込み 調理・盛り付け 衛生管理 メニューの考案 調理場の管理・片付け

チェックイン・チェックアウト業務（1日3～4組担当） 館内・客室のご案内 お見送り業務 他部署との連携

フロント・チェックイン業務 レストランサービス ハウスキーピング・館内業務 その他付随業務

仕込み・下ごしらえ 調理・盛り付け 発注・在庫管理 メニュー開発・チーム連携

お客様のお出迎え、チェックイン・チェックアウト対応 滞在中のリクエスト対応を含むコンシェルジュ業務 お食事の準備・配膳・ドリンク提供などのサービス業務 客室・館内の簡易清掃および備品管理 快適な滞在を演出するためのパーソナライズ対応 その他、施設運営に付随するバトラー業務全般

ゲストの到着・出発時の対応 滞在中のリクエスト対応およびコンシェルジュ業務 パーソナライズされた接遇サービスの提供 食事・送迎・各種予約手配 観光案内およびアクティビティ提案 客室環境の管理および快適性の維持 他部署と連携したサービス品質の向上

採用計画の立案および実行 求人媒体・採用管理システム（HRMOS等）の運用管理 応募者対応（問い合わせ対応、書類管理、連絡業務） 書類選考および面接日程の調整 面接・会社説明会の運営およびサポート 各施設・部門責任者との採用要件調整 採用進捗・数値管理およびレポーティング 内定通知、入社手続きに関する対応 入社後フォローおよび定着支援 採用ブランディングおよび広報活動の補助