和食調理

静岡県沼津市にある全５室のラグジュアリー旅館「富士青藍」にて、調理スタッフを募集いたします。 契約農家と漁師から直送される旬の食材を活かした創作和食を提供するラグジュアリー旅館で、料理のプロフェッショナルとしてその腕を発揮していただきます。 　　✔ 一流料理人の技と心得を学べる 　　✔ 食事補助など福利厚生が充実 　　✔ 包丁技術と盛付感性を磨ける 　　✔ 協調を大切にする穏やかな環境 私たちが大切にするのは、“一皿に想いを込める”ということ。旬の食材を丁寧に扱い、彩り豊かな料理でお客様に感動を届けています。真摯に料理と向き合い成長したい方をお待ちしています。 ―― 富士青藍 とは 静岡県沼津市に佇む全５室の高級旅館。 すべての客室から富士山と駿河湾を一望でき、露天風呂・サウナ付きのプライベート空間を備えています。地元食材を活かした創作懐石とともに、心に残る上質なひとときを提供しています。