交通費支給の求人情報

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

チェックイン・アウト対応 お出迎え・お見送り 施設・客室案内 客室清掃 お料理の配膳

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仕入れ、食材選定、調理 食材・衛生管理、原価計算 献立作成、メニュー開発 若手スタッフの指導とチームマネジメント

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

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オペレーター業務 宿泊予約業務 各種アクティビティー等の手配

バーテンダー業務全般 オーダーテイク、ドリンクやフードの提供などの接客業務 ドリンクの仕込み業務全般など

調理業務全般 食材の在庫管理、発注、棚卸 メニューの考案 食材発注 等 新鮮な地元産の食材や自家製の調味料を使用し、季節と健康を意識したメニュー開発にも取り組んでいただけます。

・ゲストとのコミュニケーションを重視し、お好みに合わせたドリンクの作成および提供を行う ・ルーフトップバーや季節ごとの特別イベントを企画・開催し、非日常空間の体験をゲストに提供する ・二十四節気を意識したメニューの企画・開発

・ゲストとのコミュニケーションを重視し、お好みに合わせたドリンクの作成および提供を行う ・ルーフトップバーや季節ごとの特別イベントを企画・開催し、非日常空間の体験をゲストに提供する ・スーパーバイザー（SV）としてメンバーと円滑にコミュニケーションを取り、チームをまとめる ・他部署と積極的に連携・情報共有し、ホテル全体のサービス力向上に努める ・コスト管理・収益性最大化 ・シフト作成や勤怠管理

夜間のゲスト対応 緊急時の対応 電話対応

・料飲店舗マネージャーのマネジメントをアシスト ・ゲストからの苦情および特別なリクエストへの対応 ・VIPゲストの対応、苦情処理、顧客満足度の向上 ・クオリティチェック ・運営部門上の目標及び計数（売上等各種数値作成等）管理 ・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等

ホテル運営サポート（ブランドビジョンと価値観の理解、質の高いゲスト体験を提供） 顧客対応・体験向上（戦略立案、他部署連携の強化） オペレーション管理（GEMチームの管理・監督、ポリシーや業務手順の遵守） 人材育成・組織運営（部署の目標設定、スタッフへの教育やトレーニング） 勤怠管理やシフト作成

夜間フロント業務統括 館内巡回や安全管理 お客様からの要望や問い合わせ対応 サービス改善施策をチームと共に計画・実行 人材育成・組織管理（スタッフ指導、教育、評価） オペレーション管理（ホテルの売上確認、他部署との連携） 課題や緊急事態が発生時の対処

商品企画（ホテル商品、同ブランドコラボの商品企画） WEBサイト（自社ホームページ等）やSNSの管理、運用 商品管理（販売実績の分析、販売戦略等） オンラインエージェント（旅行サイト）の管理および商品企画、イールドマネジメント 価格戦略など

国内外のゲストからのお問い合わせ対応（電話・メール・チャット） 各部署担当者への連携業務

ホテル料飲部門における店舗運営とマネジメント全般 ゲストからのクレーム対応や特別リクエストへの柔軟なサポート VIPゲストへの接遇 苦情処理を通じた顧客満足度の最大化 提供サービスのクオリティチェックおよび改善提案 売上や各種数値を基盤とした運営目標の策定と進捗管理 スタッフ採用・選考 トレーニングによる人材育成、勤怠管理、シフト作成

ルームサービス業務全般 チームのサポートおよびまとめ役 スタッフ教育、管理 サービス品質の維持向上

パーソナルサービスの提供（到着前の準備から滞在中のサポート、出発時の手配まで） 各種予約・手配（スパ、アクティビティ、レストランの予約や、交通手段の手配など） 特別なイベントの演出（誕生日やプロポーズなど、ゲストの大切なイベントに合わせたサプライズ演出） ゲストの滞在が素晴らしいものになるよう、ゲストに寄り添ったパーソナルサービスを提供していただきます。

チームの統括やサービス品質管理 国内外のゲストの要望に応じたパーソナルサービスの提供 ホテル内外の各種サービスやアクティビティの提案・予約を担当 空港送迎や観光など交通手段の手配・案内 ゲストからの問い合わせやリクエスト対応

海外営業を通じた新規ビジネス獲得と販路拡大 マーケティング計画の策定・実行 販売目標設定、広告・広報活動の推進 収益最大化とブランド認知度向上のための戦略実施・最適化 コスト管理とスタッフ教育による効率的運営とパフォーマンス向上

調理業務 食材管理 衛生管理

和食調理業務 衛生・安全管理 多様なニーズ対応 チームワーク・業務連携

チェックイン／チェックアウト業務 お客様へのご案内 ご予約の受付 売店業務

フロント業務 接客・おもてなし 施設管理 安全管理・緊急時対応

館内レストランでの製菓業務 カフェラウンジでの菓子製作 メニュー開発 食材管理・原価計算

接客・サービス業務 予約管理 ビュッフェの管理・運営 準備・片付け業務

館内レストランでの調理業務（洋食） メニュー開発 食材管理 衛生管理

レストランサービス業務 多言語対応・パーソナライズサービス フロント・接客業務サポート チームワーク・業務連携

チェックイン・チェックアウト対応 予約管理 レストランサポート業務

和食調理全般 衛生・安全管理 多様なニーズ対応 チームマネジメント

ホテル運営関連の営業事務 データ管理・分析 総務・庶務業務 その他の業務

ホテル業務全般 フロント業務（チェックイン、チェックアウト） 予約対応、予約管理業務 問い合わせ対応 客室清掃全般（施設管理全般・各所修繕・各所清掃） ホテル内施設案内 レストランでのサービス業務（接客全般、飲食物の提供） ※将来的には企画立案、管理業務、人材教育などのマネジメント業務も担当していただきます

調理職として、施設内にあるレストランにて調理業務全般を担当します。 地産地消をコンセプトに、地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、 和洋折衷、ジャンルにとらわれない料理を提供しております。

施設内にあるフレンチレストランにて調理業務全般 食事の配膳 島内観光のガイド 地産地消をコンセプトに、地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、 ジャンルにとらわれない料理を提供しております。

施設内にあるフレンチレストランにて製菓業務全般 地産地消をコンセプトに、地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、 ジャンルにとらわれない料理を提供しております

ブーランジェとして、施設内にあるフレンチレストランにて製パン業務全般 サンカラホテルのレストランでは地産地消をコンセプトに、 地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、ジャンルにとらわれない料理を提供しております。

スパトリートメント業務 バトラー業務のアシスト ホテル直営スパ部門（オリジナルスパ）での施術を担当して頂きます。 ＜トリートメントの内容＞ ボディ、フェイス、タラソセラピー ストレッチ＆ドライトリートメント

ブーランジェとして、施設内にあるフレンチレストランにて製パン業務全般 サンカラホテルのレストランでは地産地消をコンセプトに、 地元 屋久島・鹿児島のこだわった食材を厳選し、ジャンルにとらわれない料理を提供しております

スパトリートメント業務 バトラー業務のアシスト ホテル直営スパ部門（オリジナルスパ）での施術を担当して頂きます。 ＜トリートメントの内容＞ ボディ、フェイス、タラソセラピー ストレッチ＆ドライトリートメント

ホテル業務全般 チェックインからチェックアウト お客様のお出迎え 受付業務 ホテル内施設案内からレストランサービス 島内観光のガイド 接客業務全般 客室清掃業務 顧客対応 サービス内容の改善、立案 ※将来的には企画立案、管理業務、人材教育などのマネジメント業務も担当していただきます

レストラン・ラウンジ・インルームダイニングでの勤務 スタッフの育成 マネージャー不在時の代行 伊勢志摩の食材をメインに使用し、伝統的かつ革新性を兼備えた和食を中心に世界中のお客さまにお楽しみいただいております。

宿泊部門における夜間の責任者 主に夜間の時間帯に起こる様々な出来事や問題に対応していただきます。 夜間の巡回業務 翌日チェックイン・アウト、インハウスのゲスト情報収集 その他フロント業務

レストランでの接客・サービス全般 オーダー受注・配膳・下膳 メニューやワインの説明、ゲストへの提案 テーブルセッティング、備品管理 他部門（キッチン・フロント）との連携 ゲストの要望に応じた柔軟なサービス提供 スタッフの育成

チェックイン、チェックアウト対応 敷地内でのゲスト送迎 各種アクティビティー等の手配 ご滞在ゲストの様々なご要望の対応

ハウスキーピング　 ゲストスイートルーム24室+ヴィラ8棟の客室管理業務 客室清掃・清掃後のインスペクション業務 備品発注&管理業務

レストラン・ラウンジ・インルームダイニングなど各サービスの統括・品質管理 売上・コスト管理およびレポート作成 スタッフのマネジメント（・育成・評価） クレーム対応およびVIP対応時の現場指揮 他部署（宿泊・キッチン等）との連携によるゲスト体験の一貫性確保 オペレーション効率の最適化およびゲスト満足度向上施策の立案・実行

アラカルト、コース、ルームサービスなどのデザートの製造 記念日など特別なリクエストに応じたスイーツの制作 ベーカリー業務（クロワッサンやパン類） アマンブランドにふさわしい季節感と創造性を活かした新作メニューの開発サポート コミスタッフへの指導・育成

アラカルト、コース、ルームサービスなどのデザートの製造 記念日など特別なリクエストに応じたスイーツの制作 ベーカリー業務（クロワッサンやパン類） アマンブランドにふさわしい季節感と創造性を活かした新作メニューの開発サポート 衛生管理、発注、在庫管理など

ホテル内レストランおよびルームサービス向けデザートの企画・製造 ウェディング、記念日プラン等の特別メニューの考案 季節や地域の食材を活かしたスイーツ・ベーカリーの開発 品質・衛生管理、食材発注・在庫管理 チームメンバーの教育・指導（シェフクラスの場合） 厨房内でのチームワークを重視した業務遂行

リゾート内スパにてお客さまへのカウンセリングおよび施術 レセプションにてメール、電話対応

アマネムSPA部門における、マネジメント業務を担っていただきます 部門の目標管理（予実管理） 業務進捗管理 スタッフマネジメント 人材育成（トレーニング計画の立案＆遂行）

洋食分野での調理業務全般 食材の仕込み、調理、盛り付け 提供料理の品質・衛生管理 食材の在庫確認や整理整頓 チームメンバーとの協力による円滑なオペレーション

チェックイン・チェックアウトの手続き 宿泊予約管理 客室案内 電話対応 客室管理、清掃業務 その他付随する業務 ◆当社ならではの付加価値の提供 KANAYA RESORTSだからこそできる、お客様一人ひとりに合わせた付加価値の提供にも力を入れています。 例えば…… ・記念日のサプライズのお手伝い ・小さなお子様がいるお客様のお食事の時間帯の調整 ・年配のお客様のお部屋やレストラン席

チェックイン・チェックアウトの手続き 宿泊予約管理 客室案内 電話対応 客室管理、清掃業務 その他付随する業務 ◆当社ならではの付加価値の提供 KANAYA RESORTSだからこそできる、お客様一人ひとりに合わせた付加価値の提供にも力を入れています。 例えば…… ・記念日のサプライズのお手伝い ・小さなお子様がいるお客様のお食事の時間帯の調整 ・年配のお客様のお部屋やレストラン席

チェックイン・チェックアウトの手続き 宿泊予約管理 客室案内 電話対応 客室管理、清掃業務 その他付随する業務 ◆当社ならではの付加価値の提供 KANAYA RESORTSだからこそできる、お客様一人ひとりに合わせた付加価値の提供にも力を入れています。 例えば…… ・記念日のサプライズのお手伝い ・小さなお子様がいるお客様のお食事の時間帯の調整 ・年配のお客様のお部屋やレストラン席

ダイニングオペレーション （朝食、昼食、夕食、ワインセラー管理） Bar業務 インルームダイニング F&Bレセプション業務 付随する業務 私たちは規模が小さなホテルだからこそ実現出来る、「小規模・高品質・アットホーム」なホテルを目指しています。 人柄や協調性に重きを置いた評価制度で、若手社員の積極的な登用も、中途採用の社員のサポートも、丁寧に実施しています。

ダイニングオペレーション （朝食、昼食、夕食、ワインセラー管理） Bar業務 インルームダイニング F&Bレセプション業務 付随する業務 私たちは規模が小さなホテルだからこそ実現出来る、「小規模・高品質・アットホーム」なホテルを目指しています。 人柄や協調性に重きを置いた評価制度で、若手社員の積極的な登用も、中途採用の社員のサポートも、丁寧に実施しています。

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ダイニングオペレーション （朝食、昼食、夕食、ワインセラー管理） Bar業務 インルームダイニング F&Bレセプション業務 付随する業務 私たちは規模が小さなホテルだからこそ実現出来る、「小規模・高品質・アットホーム」なホテルを目指しています。 人柄や協調性に重きを置いた評価制度で、若手社員の積極的な登用も、中途採用の社員のサポートも、丁寧に実施しています。