まかない付きの求人情報

和食調理業務 仕込み、盛り付け 献立に基づく下処理 厨房内の衛生管理・清掃 食材管理、在庫確認 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 松籟荘、信州湯田中温泉 よろづや

夜間・早朝のチェックイン／チェックアウト対応 宿泊者情報の確認 簡単な精算・伝票処理 問い合わせ対応（備品依頼・体調不良など） 館内巡回による防犯・防災・安全確認 翌日の予約確認、宿泊者リスト等の事務作業 ロビー周辺の簡易清掃・環境整備 早朝出発客への対応、朝の引き継ぎ業務 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 松籟荘、信州湯田中温泉 よろづや

フロント業務 お部屋へのご案内 館内にあるレストランでの接客 客室の管理 観光案内 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 松籟荘、信州湯田中温泉 よろづや

和食調理業務 仕込み、盛り付け 献立に基づく下処理 厨房内の衛生管理・清掃 食材管理、在庫確認 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 信州湯田中温泉 よろづや、松籟荘

夜間・早朝のチェックイン、チェックアウト対応 宿泊者情報の確認 簡単な精算・伝票処理 問い合わせ対応（備品依頼・体調不良など） 館内巡回による防犯・防災・安全確認 翌日の予約確認、宿泊者リスト等の事務作業 ロビー周辺の簡易清掃・環境整備 早朝出発客への対応、朝の引き継ぎ業務 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 信州湯田中温泉 よろづや、松籟荘

フロント業務 お部屋へのご案内 館内にあるレストランでの接客 客室の管理 観光案内 ※勤務地は下記いずれかになる場合がございます。 信州湯田中温泉 よろづや、松籟荘

チェックイン・チェックアウト業務 予約管理・問い合わせ対応 会計業務 観光案内・地域体験の提案 お部屋のご案内 客室管理・バックオフィス業務

お部屋のご案内 夕食・朝食のご提供 仕込み作業（盛り付け、食器洗浄） 食事会場での接客 客室・館内のセッティングや備品チェック 観光案内

料理長（エグゼクティブシェフ）の補佐業務 朝食及び夕食の提供 食材選定・発注・在庫管理 コース料理の企画・開発・試作 厨房スタッフの育成・指導・シフト管理 調理オペレーションの統括 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃

朝食及び夕食の提供 仕込み・盛り付け作業 食材選定・発注・在庫管理 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃

お部屋のご案内 夕食・朝食のご提供 仕込み作業（盛り付け、食器洗浄） 食事会場での接客 客室・館内のセッティングや備品チェック 観光案内

チェックイン・チェックアウト業務 予約管理・問い合わせ対応 会計業務 観光案内・地域体験の提案 お部屋のご案内 客室管理・バックオフィス業務

料理長（エグゼクティブシェフ）の補佐業務 朝食及び夕食の提供 食材選定・発注・在庫管理 コース料理の企画・開発・試作 厨房スタッフの育成・指導・シフト管理 調理オペレーションの統括 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃

朝食及び夕食の提供 仕込み・盛り付け作業 食材選定・発注・在庫管理 調理場の衛生管理 厨房設備・器具の保守点検・清掃

お客様のお出迎え・お見送り 客室へのご案内と館内説明 お茶出し・ウェルカムサービスの提供 夕食・朝食の配膳・下膳 電話応対（予約変更、問い合わせ対応） 館内整備、備品補充 周辺観光や地元情報の案内

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

仕込みから盛り付けまでの調理全般 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 まかないづくり 後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 洗浄や清掃など衛生管理 料理長の補助 新メニュー提案

デザート製作 デザートの仕込み・仕上げ 材料の在庫管理、発注業務 品質管理、衛生管理膳 これまでの経験に合わせた業務からスタートし、 ゆくゆくは、品質管理、衛生管理、コスト管理などを担っていただきます。

チェックイン・チェックアウト業務 予約内容のデータ入力、管理 お客様からの宿泊予約の受付、確認、調整 電話、メール、オンライン予約システムを通じた予約対応 お客様のリクエストに応じた特別対応（例：アニバーサリー、部屋のアップグレードなど） 他部門との連携、確認事項の共有

予約業務（電話応対含む） 料理や飲み物の提供 テーブルセッティングと片付け バッシング・クリーンアップ 食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等

マネジメント全般 予約業務（電話応対含む） 料理や飲み物の提供 テーブルセッティングと片付け バッシング・クリーンアップ 食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等

予約業務の管理（レポート作成、入力作業など） 客室在庫・販売管理（プランやキャンペーン内容の設定） ゲスト対応（特別なリクエストやVIPゲスト対応） チームマネジメント（シフト調整・人員配置の計画など） 他部門との連携 宿泊予約業務と客室管理の統括に関わる役割で、 ゲスト満足度の向上と業務の効率化を図ることが求められます。

地元食材を活かした調理と新メニューの開発補助 シェフのサポート業務（仕込み・調理・盛り付け） キッチンスタッフの指導や育成、調理工程の管理 食材の発注や在庫管理、衛生管理の徹底 レストランサービスチームとの連携 ゲストの要望に応じた特別料理やアレンジ対応 キッチン内の効率改善や安全対策の実施

客室内装工事等の管理 機械設備の維持・更新工事の管理 工事見積査定・施工会社のマネジメント ホテルの構造面と外部設備のメンテナンス メンテナンス会社のマネジメント オーナーの資産保護に必要な業務

ドリンク調製・提供 オリジナルカクテルの考案・提案 清掃・整理整頓 グラスや器具の洗浄・補充 備品の在庫管理と発注

接客 ワインの選定 ワインリストの管理 品質管理

チェックイン チェックアウト 予約管理 インフォメーション対応 客室準備サポート レストラン業務サポート レストランサービス、ホテルでの接客業務となります。

接客、片付け お料理やドリンクの配膳 客室での食事提供（ルームサービス） 衛生管理

食材の準備や仕込み（朝採れ野菜・契約農家からの食材など） 前菜・メイン・デザートなどの調理 メニュー開発（経験に応じて） 材料の在庫管理、発注業務 品質管理、衛生管理 スタッフの教育

食材の準備や仕込み（朝採れ野菜・契約農家からの食材など） 前菜・メイン・デザートなどの調理 メニュー開発（経験に応じて） その他キッチン業務

チェックイン、チェックアウト業務 夕朝食の配膳業務 他サービス業務全般 顧客満足度向上 衛生管理

フロント業務 ルフロの番頭業務 レストラン業務 ハウスキーピングのお手伝い・お客様の送迎

料飲サービス フロント業務 予約管理 その他業務

調理業務全般 衛生・品質管理 メニュー開発補助 チーム連携・指導補助

調理業務全般 メニュー開発・品質管理 スタッフ育成・指導 他部門連携・運営サポート 食材管理・仕入れ

和食調理業務 衛生・安全管理 多様なニーズ対応 チームワーク・業務連携

和食調理全般 仕込み・盛付け 衛生管理 人材育成

お客様対応業務 お食事サービス 館内業務全般

懐石料理の調理 仕込み・衛生管理 食材選定・在庫管理 チーム連携・後輩育成 その他業務

懐石料理の調理 仕込み・衛生管理 食材選定・在庫管理 チーム連携・後輩育成 その他業務

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理 その他業務

料飲サービス フロント業務 予約管理 その他業務

料飲サービス フロント業務 予約管理 その他業務

チェックイン、チェックアウト業務 夕朝食の配膳業務 他サービス業務全般 顧客満足度向上 衛生管理

夜間フロント業務 館内巡回・安全管理 皿洗い・清掃業務 ルームサービス・配膳業務 他サービス業務全般・入力業務

ホテル運営管理 運営オペレーション統括 人材育成・組織管理 業務管理・運営実務 施設・安全管理

レストランサービス業務 多言語対応・パーソナライズサービス フロント・接客業務サポート チームワーク・業務連携

チェックイン・チェックアウト対応 予約管理 レストランサポート業務

和食調理全般 衛生・安全管理 多様なニーズ対応 チームマネジメント

懐石料理の調理 仕込み・衛生管理 食材選定・在庫管理 チーム連携・後輩育成 その他業務

ホテル経営管理 運営オペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理 その他業務

フロント・客室業務 館内清掃業務 予約業務 顧客サービスの強化

和食調理業務 品質管理 食材管理・発注業務 チームワーク・連携 清掃・衛生管理

フロント・客室業務 館内清掃業務 マネージャー業務 顧客サービスの強化

施設巡回・夜間対応 清掃・事務処理 顧客サービスサポート 緊急時対応

調理業務全般 メニュー開発・組織運営補助 管理業務

メニュー開発・調理全般 マネジメント・組織運営 食材・コスト管理 衛生・清掃・一般事務作業

フード＆ドリンクの提供 在庫管理・発注業務 プールサイド・他セクション対応 一般事務作業

フロント・ゲストサービス 料飲・イベント運営 プール・館内管理

夜間フロント業務 館内巡回・安全管理 皿洗い・清掃業務 ルームサービス・配膳業務 他サービス業務全般・入力業務

ホテル運営管理 運営オペレーション統括 人材育成・組織管理 業務管理・運営実務 施設・安全管理

メニュー開発・調理業務 キッチンオペレーション統括 顧客満足度向上 人材育成・組織管理 食材管理

送迎業務 フロント補助 客室・館内業務 駐車場・車両誘導

夜間フロント業務 館内・施設巡回 事務作業・PC入力 他業務のサポート

予約・集客管理 チェックイン・チェックアウト対応 送迎・案内業務 顧客対応 バックオフィス業務

お客様のお出迎え・ご案内 料理の配膳・サービス チェックイン・チェックアウト対応 館内清掃・備品管理

旅館運営管理 おもてなし・顧客対応 スタッフ育成・組織管理 業務改善・広報活動

和食調理全般 メニュー開発・品質管理 スタッフ育成・マネジメント 衛生管理・業務改善